Munat ja maitotuotteet
Luomu Grillijuusto
Heikkilän Juustolan Grillijuusto sopii niin grillin parilalle, paistinpannulle kuin sellaisenaan syötäväksi.
Ainekset: Pastöroitu luomuMAITO (Suomi), merisuola 1,6%, juoksute, rasva n. 20 %
Ravintosisältö/100g: Energia 1490kJ/356kcal Rasvaa 27,6g josta tyydyttynyttä 15,2g Hiilihydraattia 3,1g josta sokereita 1,6g Proteiinia 24,4g Suolaa 1,6g
Kristiina luomupitojuusto
Paistettu piimä/munajuusto Heikkilän juustolasta. Sopii sellaisenaan ruokapöytään, salaattiin tai leivän päälle. Kahvipöydän herkku hillon kanssa, myös lämmitettynä.
Ainekset: LuomuMAITO, hapate, MUNA, suola n.1% Ravintosisältö: rasvaa 17% energiaa 1200 kJ / 100g proteiinia 20g
Säilöntäaineeton, lisäaineeton, homogenoimaton. Voidaan pakastaa, sisältää laktoosia.
Luomumaito
Heikkilän tilan meijerin luomumaito. Täysrasvainen. 1,5l pussi.
Ravintosisältö / 100g: Energia 296 kJ/71kcal Rasva 4,4g Hiilihydraatit 4,7g josta sokeria 4,7g Proteiinia 3,0g
Luomujukurtti, maustamaton
Heikkilän juustolan maustamaton täysmaitoon tehty perinteinen jogurtti.
Valmistusaineet: pastöroitu luomuMAITO, hapate Ravintosisältö/100g: Energia 280 / 67kcal Rasva 3,9% josta tyydyttynyttä 2,6g Hiilihydraattia 4,8g josta sokeria 4,8g Proteiinia 3,0g
Säilöntäaineeton, lisäaineeton, homogenoimaton. Sisältää laktoosia.
Friida-muna 3 kennoa
Friida ulkokananmunat kolmen kennon pakettina. Yksi kenno = 30 munaa
Parasta ennen 28vrk Koko M/L, 53-73g
Friida-muna
Miettiessämme maatilamme tulevaisuutta huomasimme, että ulkokananmunien tuotanto Suomessa olisi vihdoin mahdollista myös säännösten puolesta ja päätimme tarttua toimeen. Suomen ensimmäiset ulkokananmunat munittiin meillä helmikuussa 2013.
Ulkokanalassa kanat saavat vapaasti istua orsilla, munia pesissä ja kuopsuttaa pehkuja. Tai sitten mennä ulos terassille tai laitumelle – ihan joka päivä. Friida-kanojen ruoka koostuu kotimaisista viljoista, rypsistä, herneestä, kalkista ja kivennäisestä, sekä GMO-vapaasta soijasta. Sekä tietysti laitumen antimista ja heinästä, sekä satunnaisesti porkkanoistä ja muita herkkupalojista. Kalajauho ei kuulu Friidojen ruokaan. Friidat ovat siis ainoina ulkokananmunina Suomessa taatusti kalajauhottomia ja GMO-vapaita!
Vaahteramäen Friida -ulkokananmunissa yhdistyy munivien kanojen hyvinvointi upeaan munien makuun ja erinomaiseen laatuun. Ulkokananmunien keltuainen on syvän keltainen, valkuainen on kiinteä ja leivottaessa hyvin vaahtoutuva.
Friidoissa voit maistaa kevään vehreyden, kesän auringon, syksyn raikkauden ja talven puhtaan kuulauden. Ole hyvä ja maista vapautta! Meidän kanamme tekevät niin joka päivä!
Parasta ennen 28vrk Koko M/L, 53-73g
Kummikanakenno (vain kummikanapassin tilanneille)
Vain kummikanapassin tilanneille.
Kummikanakennon saa autolta kummipassia näyttämällä. Passin saa Eggspress-autolta ensimmäisen noudon yhteydessä.
Koko M/L, 53-73g
Minttujäätelö suklaalastuilla
Voimakkaan raikas minttujäätelö sisältää ihanan rapeita tummia suklaalastuja. Valmistettu lähitilojen raakamaidosta.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, minttutahna 8% (inverttisokerisiirappi, sokeri, väri (klorofyllikuparikompleksit), 5% luontainen minttuaromi), tummaSUKLAAlastut 8% (sokeri, kaakaomassa 43%, kaakaovoi 7%, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), glukoosisiirappi, dekstroosi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1045 kJ / 250 kcal rasvaa 12,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,6 g hiilihydraatteja 30,4 g, josta sokeria 26,3 g proteiinia 4,5 g suolaa 0,1 g
Mustikka-piimäjäätelö
Mustikan hento maku saa piimän vienosta happamuudesta lisäpotkua. Pehmeän kermainen jäätelö valmistetaan pohjoiskarjalaisista marjoista.
Ainesosat: KERMA, mustikka 17%, piimä 15% (rasvaton MAITO, hapate, d-vitamiini), KANANMUNANkeltuainen, sokeri, dekstroosi, glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttaumisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1007 kJ / 241 kcal rasvaa 14,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,5 g hiilihydraatteja 24,0 g, josta sokeria 21,5 g proteiinia 4,1 g suolaa 0,1 g
Mustikkasorbetti
Reilusti pohjoiskarjalaista mustikkaa pehmeässä sorbetissa. Tuoreesta sitruunasta puristettu mehu. Mustikkaa 48%.
Ainesosat: mustikka 48%, vesi, sokeri, glukoosisiirappi, sitruunatäysmehu, sakeuttamisaine (pektiini, johanneksenleipäpuujauhe)
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 643 kJ / 152 kcal rasvaa 0,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,0 g hiilihydraatteja 35,9 g, josta sokeria 28,2 g proteiinia 0,3 g suolaa 0,0 g
Puolukka-jogurttijäätelö
Vähärasvainen ja raikas herkku, joka valmistetaan itäsuomalaisten puolukkametsien aidoista antimista. Laktoositon.
Tuplasuklaajäätelö
Täyteläinen suklaajäätelö valmistetaan lähitilojen raakamaidosta ja höystetään herkullisilla tummasuklaalastuilla.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, 8% tummaSUKLAAlastut (sokeri, 43% kaakaomassa, 7% kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), dekstroosi, fruktoosi, rasvaton MAITOjauhe, 3% vähärasvainen kaakaojauhe 10-12%, Madagaskarin vaniljauute, vaniljauute, karamelli (sokeri, glukoosisiirappi, KERMA, VOI), sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1012 kJ / 242 kcal, rasvaa 12,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,5 g, hiilihydraatteja 26,8 g, josta sokeria 25,8 g, proteiinia 5,8 g, suolaa 0,1 g
Salmiakkijäätelö
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, dekstroosi, 5% Apteekin Salmiakki® mixeri (siirappi, sokeri, vesi, lakritsiuute, salmiakki (ammoniumkloridi), anisöljy, väri (lääkehiili (kasviperäinen)), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)), 4% Apteekin Salmiakki® rouhe (vehnäjauho, lakritsiuute, siirappi, salmiakki (ammoniumkloridi), vesi, suola, väri (lääkehiili (kasviperäinen))), glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100g: Energiaa 909 kJ / 217 kcal, rasvaa 10,3g josta tyydyttyneitä 5,4g, hiilihydraatteja 26,5g joista sokeria 20,8g, proteiinia 4,7g, suolaa 0,4g
Possu
Mangalitzan ulkofilepihvi makurasvalla
Mangalitzan ulkofileepihvit on leikattu possun selkäosasta. Tuote sopii käytettäväksi tavallisen possunfileen tavoin. Pihveinä paistettaessa kannattaa makurasvaan leikata viiltoja, jotta pihvi ei käpristy paistettaessa.
Makurasvan paksuus vaihtelee tuotteittain. Meillä jokainen eläin on yksilö ja jokainen lihanleikkaaja samoin. Tämä vaikuttaa huomattavasti lopputulokseen, vaikka pyrimme pitämään tuotteet tasalaatuisina.
Tuotteessa olevan rasvan määrää ei kannata säikähtää, rasva on koostumukseltaan pehmeää ja erittäin hyvän makuista. Jos sitä on omaan mieleen liikaa, kannattaa leikata "ylimääräinen" osa pois ja käyttää muuhun paistamiseen tai ruuanvalmistukseen. Rasva on lähes neutraalin makuista, joten se sopii myös makeiden tuotteiden uppopaistamiseen!
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan Spare Ribs
Spare ribs eli tuttavallisemmin sian kylkiluut. Tuote on yksi kokonainen kylkiluurivi. Sopii parhaiten grillattavaksi. Mangalitzalla ei luonnostaan ole kovin paljoa lihaa kylkiluiden välissä, joten kypsennysaika on lyhyempi kuin tavallisesti tuotetulla possulla. Spare ribs -valmistusohjeita löytyy helposti Googlesta.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan silava
Mangalitzan silava on sian nahan alta leikattua puhdasta valkoista silavaa. Silava on leikattu enimmäkseen selkäsilavasta. Mangalitzan silava on maultaan melko neutraalia, joten sitä voi käyttää kaikkeen paistamiseen- Silava sopii sulatettuna myös makeiden tuotteiden, kuten munkkien uppopaistoon. Silavan sulattaminen onnistuu kattilassa tai uunissa miedossa lämpötilassa. Ennen sulattamista silava kannattaa paloitella mahdollisimman pieniksi paloiksi, noin sokeripalan kokoiset palat lyhentävät sulatusaikaa huomattavasti. Valmis sulatettu silava (laardi) säilyy jääkaapissa tiiviissä astiassa useita viikkoja.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan kyljys makurasvalla
Mangalitzan kyljys on leikattu possun selkäosasta. Kyljys on periaatteessa ulkofilee, jossa on kylkiluuta mukana. Kyljyksistä saa mureita ja maukkaita paistamalla ne ensin pannulla, ja sitten hauduttamalla uunissa. Vinkki: leikkaa rasvaan viiltoja, niin kyljys ei käperry reunoistaan paistettaessa.
Kyljyksissä olevan makurasvan paksuus vaihtelee tuotteittain. Pyrimme pitämään tuotteet tasalaatuisina, mutta koska meillä jokainen eläin on yksilö, myös lihan koostumus (liha/rasva-suhde) vaihtelee välillä paljonkin.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan luuton kylki
Mangalitzan luuton kylkipala. Luuttomasta kyljestä on leikattu ribs-rivi pois. Mangalitzan kylki on lähes kokonaan rasvaa, ja lihan osuus on pienempi kuin tavanomaisesti tuotetulla possulla. Mutta rasva onkin juuri se mangalitzan erikoisuus. Rasva on todella pehmeää, miedon ja pähkinäisen makuista. Luuttomat kyljet sopivat pekonin valmistukseen, grillattavaksi tai uunissa paistettavaksi. Uunissa kypsennysaika on melko pitkä, useita tunteja. Luuton kylki on myös yksi BBQ-grillaajien suosikeista. Reseptejä löytyy Googlesta esimerkiksi hakusanalla "pork belly"
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan sorkat
Mangalitza-sian sorkat
Mangalitzan kasslerpala
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan Spare Ribs
Spare ribs eli tuttavallisemmin sian kylkiluut. Tuote on yksi kokonainen kylkiluurivi. Sopii parhaiten grillattavaksi. Mangalitzalla ei luonnostaan ole kovin paljoa lihaa kylkiluiden välissä, joten kypsennysaika on lyhyempi kuin tavallisesti tuotetulla possulla. Spare ribs -valmistusohjeita löytyy helposti Googlesta.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Laidunpossun jauheliha
Perkkiön tilan laidunpossun jauhelihaa.
Laidunpossun lehtipihvit
Perkkiön tilan laidunpossun lehtipihvit jauhelihasta. Yksi pihvi painaa n.150g
Laidunpossun maksa
Perkkiön tilan laidunpossun maksa
Laidunpossun sydän
Perkkiön tilan laidunpossun sydän
Laidunpossun luuton kylki nahalla
Laidunpossun luuton kylki nahalla
Laidunpossun ulkofilelastu
Laidunpossun käriste-/kastikeliha. Tehty kalvottomasta ulkofileestä.
Laidunpossun leikko
Rasvaista possun leikkoa. Sopii makkaran valmistukseen tai koiran ruoaksi.
Laidunpossun juhlakinkku
Perkkiön tilan laidunpossun luuton juhlakinkku. Kinkku on valmiiksi suolattu.
Nauta
Luomuylämaankarjan luuton keittoliha
Ylämaankarjaa Juupajoelta
Highland-karjan Burgerpihvit
Jusala Ranchin ylämaankarjan burgerpihvit. Yhden pihvin paino 160g. Rasvapitoisuus 7% Sidekudoksen osuus kokonaisproteiinista enintään 12%
Naudan jauheliha
Naudan jauhelihaa pakasteena Virtasen lihakarjatilalta Somerolta
Kana
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Luomubroilerin juhlafilee
Juhlafilee on 100 % suomalainen luomubroilerin rintafilee. Se on ulkofile, jossa ei ole luuta eikä nahkaa. Siinä ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton. Fileitä on pakkauksessa 2 kpl, n. 350 g
Energia 444kJ / 110kcal Rasvat 1.5g josta tyydyttyneitä 0.2g Hiilihydraatit 0g josta sokereita 0g Proteiini 23g Suola 0.19g Suola on peräisin ainoastaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista
Luomubroilerin Juoksujalka koipireisi
Juoksujalka on 100 % suomalainen luomubroilerin koipireisi. Siinä ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton. Koipireisiä on pakkauksessa 2 kpl, n. 550 g Energia 900kJ / 210kcal Rasvat 16g josta tyydyttyneitä 4.4g Hiilihydraatit 0g josta sokereita 0g Proteiini 18g Suola 0.2g Suola on peräisin ainoastaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista
Kokonainen luomubroileri
L'uomunokan suomalainen, tuore kokonainen luomubroileri. Broilerissa ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton.
Luomukanaliemi
Mäntymäen luomukanaliemi - ainutlaatuinen liemi tilan omista kanoista Liememme on ainutlaatuinen, sillä se on ainoa omista munintansa lopettaneista kanoista valmistettu liemi Suomessa.
Kokonaisista kanoista luineen ja lihoineen hitaasti hauduttamalla keitetty kirkas luuliemi sisältää tärkeitä ravintoaineita auttaen pitämään suolistoa kunnossa. Luuliemi sisältää myös kollageenia, joka tukee luiden, nivelten ja ihon hyvinvointia.
Maukas liemi soveltuu monenlaiseen käyttöön:
erilaisiin keittoihin
hauduttamiseen
patoihin
risottoihin
laatikkoihin
kastikkeisiin
vihersmoothieen
lämmitettynä juotavaksi sellaisenaan tai maustettunaTuote säilyy avattuna 3-4 vuorokautta +4 asteessa säilytettynä. Tuotteen voi myös pakastaa.
Ainesosat Laktoositon, gluteeniton Vesi, broilerin ranka, kana, sipuli, purjosipuli, herkkusieni, suola, persilja, rakuuna, mustapippuri
- ainesosat luomua, paitsi vesi ja suola
Ravintosisältö per 100 ml Energia 64 kJ / 15 kcal Rasva 0,1g
- josta tyydyttynyttä 0g Hiilihydraatit 0,2g
- josta sokereita 0,2g Ravintokuitu 1,1g Proteiini 3,0g Suola 0,5g
Alkuperämaa Suomi FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa ja EU:n ulkopuolella (mustapippuri)
Lammas
Lampaan jauheliha
Hakamaan lammastilan lampaan jauheliha 1kg Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan niskakiekot
Hakamaan lammastilan lampaan niskakiekot. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan lapa luulla
Hakamaan lammastilan lampaan luullinen lapa. Leikattu kolmeen osaan. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan potka
Hakamaan lammastilan lampaan potka. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Karitsan sydän
Hakamaan lammastilan karitsan sydän. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan ulkopaisti
Hakamaan lammastilan lampaan ulkopaisti. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan sisäpaisti
Hakamaan lammastilan lampaan sisäpaisti. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan kulmapaisti
Hakamaan lammastilan lampaan kulmapaisti. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan sisäfilepari
Hakamaan lammastilan lampaan sisäfilepari Tuote toimitetaan pakastettuna.
Lampaan lapa
Hakamaan lammastilan lampaan luullinen lapa. Leikattu kolmeen osaan. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Karitsan kieli
Hakamaan lammastilan karitsan kieli
Lampaan ribsit
Hakamaan lammastilan lampaan ribsit. Tuote toimitetaan pakastettuna.
Luomukaritsan putkiluupaisti
Suomenlammasta Juupajoelta
Laidunkaritsan maksa
Perkkiön tilan laidunkaritsan maksa
Laidunkaritsan Ribsit
Perkkiön tilan laidunkaritsan ribsit, 2kylkeä/pkt
Laidunkaritsan Entrecote
Perkkiön tilan laidunkaritsan entrecote
Laidunkaritsan luuton paisti verkossa
Perkkiön tilan laidunkaritsan luuton paisti verkossa
Laidunlampaan maksa
Perkkiön tilan laidunlampaan maksa pakastettuna
Kala
Kylmäsavustettu kirjolohifile
Kemijoen kylmäsavustettu kirjolohifile. Valmistettu hirsiuunissa käsityönä.
Ainesosat: kirjolohi, suola n.2,5%, leppäsavu
Taimenkeittokuutio
Inarinjärven taimenta keittokuutioina 400g:n paketissa. 100% taimenta, ei lisäaineita.
Muut lihat
Poron lapakäristysliha
Paistovalmista siivutettua käristyslihaa.
Poron paisti
Poron potkakiekko
Poron kylmäsavuleikkele
Kalkkunan koipireisi
Yksittäispakattu kalkkunan koipireisi. Kankaalan tilan kalkkunat kasvatetaan vappasti ja teurastetaan tilalla.
Kalkkunan koipireisi
Yksittäispakattu kalkkunan koipireisi. Kankaalan tilan kalkkunat kasvatetaan vappasti ja teurastetaan tilalla.
Hirven palaliha
Ruhonosiin leikatut, vakuumipakatut ja pakastetut tuotteet käsitellään Kartanon riistan riistankäsittelylaitoksessa (2064). Kaikki liha on suomalaista: Uudellamaalla, Kanta-Hämeessä tai Pirkanmaalla metsästettyä.
Valkohäntäpeuran palaliha
Chilisirkka
Ravintoarvot: per 100g Proteiini 60,2 g, Rasva 27,7 g josta tyydyttyneitä 8,9 g, Hiilihydraatteja 5,7 g josta sokereita 0,01 g, Suola 1,7 g, Chili, 2150 kJ / 541 kcal
Hyönteiset saattavat aiheuttaa allergisen reaktion henkilöillä, jotka ovat allergisia esim. pölypunkeille ja katkaravuille.
Käyttö: Paahdetut sirkat sopivat sellaisenaan naposteltaviksi. Sopivat erinomaisesti myös esim. pitsoihin, salaatteihin ja keittoihin.
Merisuolasirkka
Ravintoarvot: per 100 g Proteiini 60,2 g, Rasva 27,7 g josta tyydyttyneitä 8,9 g, Hiiihydraatteja 5,7 g josta sokereita 0,01 g, Merisuola 2 g, 2150 kJ / 541 kcal
Hyönteiset saattavat aiheuttaa allergisen reaktion henkilöillä, jotka ovat allergisia esim. pölypunkeille ja katkaravuille.
Käyttö: Paahdetut sirkat sopivat sellaisenaan naposteltaviksi. Sopivat erinomaisesti myös esim. pitsoihin, salaatteihin ja keittoihin.
Valkosipulisirkka
Ravintoarvot: per 100 g Proteiini 60,2 g, Rasva 27,7 g josta tyydyttyneitä 8,9 g, Hiilihydraatteja 5,7 g josta sokereita 0,01 g, Suola 1,7 g, Valkosipuli 2150 kJ / 541 kcal
Hyönteiset saattavat aiheuttaa allergisen reaktion henkilöillä, jotka ovat allergisia esim. pölypunkeille ja katkaravuille.
Käyttö: Paahdetut sirkat sopivat sellaisenaan naposteltaviksi. Sopivat erinomaisesti myös esim. pitsoihin, salaatteihin ja keittoihin.
Laidunkasvatetun Ankan Maksa
Räpylätorin ankan maksa vakuumissa ja pakastettuna.
Makkarat ja lihajalosteet
Yrttilammassäilyke
Hakamaan lammastilan Yrttilammas on säilyke ilman mitään ylimääräistä. Lihaa ja mausteita. Ainesosat: Lampaanliha 97%, rosmariini, basilika, oregano, timjami, meirami, kirveli, rakuuna, persilja, vesi, suola.
Pippurilammassäilyke
Nauti sellaisenaan tai valmista esimerkiksi kastikkeeksi. Sisältää: Lampaanliha 98 %, suola 1 %, mustapippuri, paprika, viherpippuri, valkosipuli, korianteri, SINAPINSIEMEN, sokeri. Lihan alkuperämaa Suomi.
Valmistaja: Säilyke Herttua Oy Valmistuttaja: Hakamaan lammastila
Pippurikyyttö-säilyke
Jokinotkon kyyttönaudan lihasta tehty säilöntäaineeton säilyke Ainekset: Naudanliha (luomu), vesi, suola, mausteet (sis. SINAPINSIEMEN) SÄILÖNTÄAINEETON
Luomujauhelihapihvit
Jokinotkon karjatilan luomujauhelihapihvit. Ainesosat: naudanliha, suola, mustapippuri. Lihapitoisuus kypsässä tuotteessa 98%. Ravintosisältö/100 g: Energiaa 1099 kJ/262 kcal, rasvaa 20,9 g, josta tyydyttynyttä 9,0 g, hiilihydraatit 1,2 g, josta sokereita 0,4 g, ravintokuitu 0,8 g, proteiini 17,0 g, suola 1,25 g. Gluteeniton, maidoton, soijaton. Valmistaja Eväsmiehet Oy.
Jauhot, hiutaleet ja suurimot
Leipäjauhoseos chiasiemenillä
Mikäli etsit täydellistä gluteenitonta leipää, olet löytänyt etsimäsi! Voit loihtia rapeakuorisen kvinoa- ja chiasiemenleivän Flow Bake -leipäseoksella käden käänteessä. Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet, lisäät vain veden, hiivan ja öljyn. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisi, kvinoa, tattari), perunatärkkelys, chiasiemenet 5%, psylliumjauhe, merisuola, ksantaanikumi. *Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1409kJ / 337kcal, Rasvaa 3,3g josta tyydyttynyttä 0,6g, Hiilihydraatit 66,5g josta sokereita 0,9g, Ravintokuitua 8g, Proteiinia 5,7g, Suola 2,5g
Kanelimuffinsijauhoseos
Anna vastaleivottujen muffinien tuoksun täyttää kotisi. Flow Bake -muffiniseoksella leivot kuohkeita kanelimuffineja käden käänteessä - Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain kasvimaidon, öljyn ja kananmunat (tai vegaanisiin muffineihin omenasoseen) - ja mukaan vielä omenaviipaleet tai suklaahiput..et voilà! Leipominen ei voisi olla helpompaa. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Pakkauksesta leivot 10 muffinia.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikherne), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1363kJ / 326kcal, Rasvaa 1,9g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75g josta sokereita 28,7g, Ravintokuitua 3,9g, Proteiinia 6g, Suola 0,7g
Porkkanakakkujauhoseos
Ihanan kuohkean ja herkullisen porkkanakakun leipominen ei voisi olla helpompaa! Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain tuoreet ainekset: porkkanaraasteen, öljyn ja kananmunat (tai vegaaniseen versioon omenasoseen).. et voilà!
Pakkauksen jauhoilla leivot yhden porkkanakakun.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikhernejauho), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli, ruokasooda, inkivääri, muskottipähkinä. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1348kJ / 322kcal, Rasvaa 1,7g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75,8g josta sokereita 31g, Ravintokuitua 3,7g, Proteiinia 5,5g, Suola 0,5g
Voima-Papu härkäpapujauho
100% härkäpapu jauhoa, kuitu- ja proteiinipitoinen. Ei lisättyjä E-koodeja. Soveltuu leipomiseen ja ruuanlaittoon.
Pienempi pussi saatavana Jyväskylän, Keski-Suomen, Etelä-Savon, Savon ja Pohjois-Karjalan reiteillä
Voima-Papu härkäpapurouhe
Karviaisten tilan 100% härkäpapurouhetta, kuitu- ja proteiinipitoinen. Ei lisättyjä E-koodeja. Soveltuu ruuanlaittoon ja leipiin.
Kauraparta gluteeniton leipäjauhoseos
Leipäjauhoseokseen lisätään vain vesi ja taikina valmistuu 1 minuutissa. Ei käsiä taikinaan tai 15 minuutin vaivauksia.
Tuote on Vehnätön, Gluteeniton, Maidoton, Laktoositon, Vegaaninen, Soijaton, Munaton
Ainesosat: Gluteeniton täysjyväKAURA, riisijauho, tumma täysjyväriisijauho, gluteeniton tattarijauho, maissijauho (GMO-vapaa), maissisuurimo (GMO-vapaa), perunajauho, auringonkukansiemen, pellavansiemen, kurpitsansiemen, sokerijuurikaskuitu, merisuola (E 535 paakkuuntumisen estoaine), sokeri, hiiva (E 491 kasviperäinen emulgointiaine), psyllium, ksantaani (E415)
Ravintosisältö/100g: Energia 1596kJ / 381kcal Rasva 13,1g josta tyydyttynyttä 1,6g Hiilihydraatit 51g josta sokereita 3,1g Ravintokuitu 9,5g Proteiini 11,7g Suola 1,7g (valmiin leivän suolapitoisuus alle 1%)
KAURAPARTA kehittää tuotteita, leipäjauhoseoksia, joiden erityisominaisuuksia ovat gluteenittomuus, korkea kotimaisuusaste, terveellisen ruokavalion tukeminen ja vaivattomuus. Yrityksen nimi perustuu trendikkääseen kotimaiseen kauraan.
Kauraparran slogan - ” käy leukaan jokaisen” on lupaus tuotteiden sopivuudesta, myös erityisruokavalioita noudattavien asiakkaiden tarpeeseen.
Piapojauho (talkkunajauho)
Valmistuksessa käytetty ainesosina puhdas KAURAA, ripaus hernettä, merisuolaa ja luonnonsavua.
Kokeile sekoittaa piapojauhoja esim. jugurtin, viilin ja/tai marjojen kanssa. Hienoutensa vuoksi ne sopivat hyvin myös leivontaan ja jälkiruokiin.
Ravintosisältö 100 g:ssa: Energiaa 1231kj/296kcal Rasva 3g josta tyydyttynyttä 0,9g Hiilihydraatti 57g josta sokereita 1,3g Ravintokuitu 10g Proteiini log Suola 0,68
Hiivaleipäjauho
Krannin tilan hiivaleipäjauhot on valmistettu vehnänjyvän kuorikerrosta lähellä olevasta vehnänytimen osasta. Hiivaleipäjauho on ravintorikasta, vehnäjauhoa tummempaa ja kuitupitoisempaa jauhoa. Jauho sopii käytettäväksi erityisesti leipiin, sämpylöihin ja piirakoihin. Soveltuu myös ruuanvalmistukseen.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kaurajauho
Kaurajauho valmistetaan Krannin tilan pelloilla kasvaneista maukkaista ja pehmeänmakuisista kaurahelmistä jauhamalla kuoritut kauranjyvät kivimyllyssä halutulla karkeudella. Tuloksena syntyy kauran erinomaiset terveysvaikutukset sisältävä tuore ja käsittelemätön, täysin lisäaineeton kaurajauho, jota voi käyttää mm. leivonnassa.
Jauhettaessa kauran hyvät rasvaominaisuudet tulevat pelkistetyimmillään esiin, jonka vuoksi tuotteen säilyvyysaika on rajallinen, erästä riippuen noin 3 kuukautta.
Krannin tilan viljatuotteita vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrajauho
Krannin tilan ohrajauho on erinomainen valinta herkullisiin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin. Ohrajauho soveltuu käytettäväksi esim. ruokaleipiin, ohukaisiin ja puuroihin.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrasuurimo kokonainen
Krannin tilan kokonaiset ohrasuurimot soveltuvat erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan. Suurimoista valmistuu herkullinen puuro ja ne ovat laadukas ja herkullinen vaihtoehto pitkälle riisille ruuanvalmistuksessa.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrasuurimo rikottu
Rikotuista ohrasuurimoista valmistat herkullisen uunipuuron helposti uunissa hauduttamalla tai kattilassa keittämällä. Maultaan makea ilman lisättyä sokeria, terveellinen kokojyvätuote! Soveltuu myös esim. lisukkeeksi tai leivontaan. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ruisrouhe jyväisä
Krannin tilan jyväisä ruisrouhe on todellinen täysjyvävalmiste ja erinomainen ravintokuidun lähde. Karkea ja jyväisä rouheseos soveltuu hyvin esimerkiksi leipiin sekä esimerkiksi puuroihin. Rukiin käyttö edistää vatsan ja suoliston toimintaa, alentaa veren kolesterolia, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja antaa energiaa päivään.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Vehnälese
Todellista superkuitua! Vehnäleseet on valmistettu vehnänjyvän uloimmasta, tummimmasta kuorikerroksesta. Leseet soveltuvat erinomaisesti leivontaan, korppujauhon tilalla mm. vuokien vuoraukseen, lihapullataikinoihin ym. Voit käyttää myös sellaisenaan esim. jugurttiin, viiliin, smoothieen ja puuroon! Kuitupitoisuutensa vuoksi leseet edistävät vatsan ja suoliston terveyttä ja hyvinvointia.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kardemummagranola
Ainekset: OHRAhiutale, RUIShiutale, auringonkukansiemen, KAURAhiutale, KAURAlese, kurpitsansiemen, siirappi, rypsiöljy, kardemumma, suola.
Ravintoarvot: /100g
Energiaa 1804Kj (426Kcal) Proteiini 10,7g Hiilihydraatti 42,2g josta sokeria 19,7g Rasva 27g josta tyydyttynyttä 2g Suola 0,002
Omena-kaneli granola
Ainekset: Auringonkukansiemen, siirappi, kuivattu omena (E220 rikkioksidi), RUIShiutale, KAURAhiutale, OHRAhiutale, KAURAlese, kurpitsansiemen, rypsiöljy, suola, kaneli. Ravintoarvot: /100g
Energiaa 1913 Kj (452Kcal) Rasva 26,1g josta tyydyttynyttä 2,3g Hiilihydraatti 41,7g josta sokeria 17,4g Proteiini 12,5g Suola 0,002 Saattaa sisältää jäämiä: vehnä, maapähkinä, manteli, seesaminsiemen
Leivät ja muut leivonnaiset
Chipa chili
Chipa on ihana juustoinen makupala; rapea ulkoa ja pehmyt sisältä. Sopii nautittavaksi esim. teen tai kahvin, oluen tai viinin kanssa. Erinomainen herkku vaikka juhliin tai kutsuille. GLUTEENITON ja LAKTOOSITON, mutta täynnä makua!
Chipa on perinteinen eteläamerikkalainen resepti. Chipat myydään pakastettuina.
Valmistus: Ennen tarjoilua paistetaan haluttu määrä (n. 3-4/hlö) uunissa 200c noin 15-20 minuuttia. Tarkemmat ohjeet pakkauksessa.
Ainesosat: Maniokkitärkkelys (Thaimaa) Laktoositon JUUSTO (Suomi) Laktoositon MAITO (Suomi) Vaahteramäen Friida KANANMUNA Kasvisrasva Suola Leivinjauhe Chili
Ravintosisältö/100g: Energia 321,22 kcal/1336,89 kJ Hiilihydraatit 33,57 joista sokereita 0g Proteiini 11,56 Rasva 16,95 josta tyydyttyneitä 7,7g
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä
Chipa clasico
Chipa on ihana juustoinen makupala; rapea ulkoa ja pehmyt sisältä. Sopii nautittavaksi esim. teen tai kahvin, oluen tai viinin kanssa. Erinomainen herkku vaikka juhliin tai kutsuille. GLUTEENITON ja LAKTOOSITON, mutta täynnä makua!
Chipa on perinteinen eteläamerikkalainen resepti. Chipat myydään pakastettuina.
Valmistus: Ennen tarjoilua paistetaan haluttu määrä (n. 3-4/hlö) uunissa 200c noin 15-20 minuuttia. Ohjeet pakkauksessa.
Ainesosat: Maniokkitärkkelys (Thaimaa) Laktoositon JUUSTO (Suomi) Laktoositon MAITO (Suomi) Vaahteramäen Friida KANANMUNA Kasvisrasva Suola Leivinjauhe
Ravintosisältö/100g: Energia 321,22 kcal/1336,89 kJ Hiilihydraatit 33,57 joista sokereita 0g Proteiini 11,56 Rasva 16,95 josta tyydyttyneitä 7,7g
Saatavana kaikilla Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä lempihetki.fi
Chipa ruohosipuli
Chipa on ihana juustoinen makupala; rapea ulkoa ja pehmyt sisältä. Sopii nautittavaksi esim. teen tai kahvin, oluen tai viinin kanssa. Erinomainen herkku vaikka juhliin tai kutsuille. GLUTEENITON ja LAKTOOSITON, mutta täynnä makua!
Chipa on perinteinen eteläamerikkalainen resepti. Chipat myydään pakastettuina. Valmistus: Ennen tarjoilua paistetaan haluttu määrä (n. 3-4/hlö) uunissa 200c noin 15-20 minuuttia. Tarkemmat ohjeet pakkauksessa.
Ainesosat: Maniokkitärkkelys (Thaimaa) Laktoositon JUUSTO (Suomi) Laktoositon MAITO (Suomi) Vaahteramäen Friida KANANMUNA Kasvisrasva Suola Leivinjauhe Ruohosipuli
Ravintosisältö/100g: Energia 321,22 kcal/1336,89 kJ Hiilihydraatit 33,57 josta sokereita og Proteiini 11,56 Rasva 16,95
josta tyydyttyneitä 7,7g
Saatavana kaikilla Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä lempihetki.fi
Viljattomat vähähiilariset siemennäkkärit
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat viljattomat siemennäkkärit. Ainesosat: Rajalahden luomutilan KANANMUNA, kookosjauhe, sesamin, hampun, kurpitsan ja pellavan siemen, merisuola.
Yksi näkkäri noin 20g sisältää: Energiaa 411kJ/98,0kcal Rasvaa 9g Hiilihydraattia 0,7g Proteiinia 5,6g Kuitua 2,3g
Tattarileipäset
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat tattarileipäset. Pussissa 10 leipästä.
Ainesosat: vesi, Keskisen myllyn luomutattari, sinipellavan kotimainen pellavarouhe, Hamppufarmin kotimainen hampun siemen, sesamin siemen, merisuola.
Ketosämpylät kurpitsalla
Ainesosat: KANANMUNA, mantelijauhe, kookosjauhe, sesaminsiemen, kurpitsansiemen, ksantaani ja psyllium, merisuola
Tattaripiparit
Ainesosat: tattarijauho, laktoositon VOI, KANANMUNA, siirappi, sokeri, piparkakkumauste, ruokasooda.
Luomu Hampurilaissämpylä
Kesäuutuus Paijan tilalta Luomu Hampurilaissämpylä 400g/ 6kpl Hampurilaissämpylä on erittäin maukas ja sen ihanan kuohkea rakenne sopii kesän maukkaimpiin burgereihin!
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, VEHNÄJUURI, merisuola, hiiva luomu
Leivät toimitetaan jäädytettynä.
Luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu
Kova luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu 135 g Taita ja nauti! Hyvä välipalaksi, naposteluun, dippailuun.
Runsaasti proteiinia (14g/100 g) ja kuitua (17g/100g).
Ainesosat: vesi, luomuRUIS Juuso, luomuhärkäpapu , luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %)
Luomu Vaalea Hapanjuurileipä
Hapanjuureen leivottu luomu Vaalea paahdetulla kauralla Ei lisättyä hiivaa. Ainesosat luomuVEHNÄ, vesi, luomu KAURA, merisuola Jäädytetty
Anna ja Antero Paija http://www.paijantila.fi/
Luomu ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
1kg pussi sisältää 14 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväruis (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu kaurarieskapalat
Paijan tilan luomu kaurarieskapalat. Rieskapalat ovat parhaita paahdettuna.
Ainesosat: luomuKAURA, vesi, luomusiirappi, merisuola (0,8%), hiiva Ingredienser: ekoHAVRE, vatten, ekosirap, havssalt (0,8%), jäst Huom! Tiloissa käsitellään myös muita viljoja! 100% oman tilan kauraa
Kanelipitko
Paijan tilan kanelipitko
Ainesosat : oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, sokeri (luomu), rypsiöljy, hiiva, kardemumma, kaneli, raesokeri, merisuola (0,9 %), siirappi (luomu)
Luomu Mallasvuoka
Luomu Mallasvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, luomusiirappi, luomuRUISmallas, oman tilan luomuRUIS, hiiva, merisuola (0,9%)
Tilan omalla reseptillä leivottu maidoton vuokaleipä on täynnä makua. Makean leivän ystävien suosikki, jonka maku paranee vanhetessaan. Leipä on noin 15 cm pitkä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisleipäset kuminalla
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %), luomukumina FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisvuoka
Luomu Ruisvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: täysjyväluomuRUIS (jauho,rouhe ja mallas), vesi, merisuola (0,9%)
Perinteinen juureen leivottu ruisvuoka on noin 15 cm pitkä ja maukas pitkään säilyvä leipä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna & Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Vaaleat juureen leivotut vehnäsämpylät
Paijan tilan vaaleat luomuvehnäsämpylät ovat syntyneet lasten ja aikuisten toiveesta herkutella unelmasämpylöillä. Pehmeät, mutta rapeakuoriset sämpylät leivotaan juureen tilan omalla reseptillä ilman lisäaineita. Pieni määrä hiivaa kohottaa sämpylät kuohkeiksi, juuritaikinan antaessa aromia ja rakennetta leivälle. Tilaleipomo sijaitsee keskellä maaseutua ja raaka-aineet tulevat läheltä. Herkullisen maun takaavat tilan oma vastamyllytetty vehnäjauhoseos ja suomalainen kylmäpuristettu luomurypsiöljy. Maista ja ihastu tuoreisiin ja herkullisiin Paijan tilan luomusämpylöihin! Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNä, vesi, Myssyfarmin luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %), sokeri, hiiva
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Pullaset
Paijan tilan Luomu Pullaset ovat vegaaniset luomupullat omasta vehnästä. Makeat pullat voit täyttää itse laskiaispulliksi. Pullaset myydään jäädytettynä ja pussissa on kuusi pullaa. laktoositon, maidoton, lisäaineeton, vegaaninen, ei sisällä kananmunaa
Pulliin käytetyssä luomukardermumma-pussissa lukee teksti ”saattaa sisältää pähkinää”. Leipomossamme ei käsitellä pähkinöitä.
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, sokeri, Myssyfarmin rypsiöljy, merisuola, kardemumma , raesokeri, siirappi luomu
Porkkanarieska
Penttilän tilan artesaaniruokapalkinnon vuonna 2020 voittanut porkkanarieska 4kpl/pkt. Paino n.220g
Ainekset: Peruna, porkkana, VEHNÄjauho, perunahiutale, paprika, rypsiöljy, suola
Ravintosisältö/100g: Energia 951kJ/228kcal Rasva 5,7g Proteiini 4,4g Ravintokuitu 4,9g Suola 1,0g Laktoosi 0g, maidoton
Kasvikset ja marjat
Lakka
Sodankylän ja Savukosken alueelta elokuussa 2020 kerättyä lakkaa.
Luomuporkkana
Multaporkkanaa Rääkkylästä. Porkkanat ovat kookkaita ja makeita.
Mehumansikka, luomu
Kannallista mehumansikkaa.
Mehumansikka, luomu
Kannallista luomumansikkaa
Raparperi
Marja-Areenan pakastettua raparperia Pielavedeltä. 500g/pussi
Puolukka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä.
Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Smoothiemansikka
Marja-Areenan mansikkaa pilkottuna suoraan smoothieen sopivaksi. Marjahakkelus sopii erinomaisesti myös vaikka puuron tai jugurtin kanssa nautittavaksi.
Mansikka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Mustaherukka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä!
Marja-Areena Oy Katja Karhu
Mustikka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Smoothie -sekoitus
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä! Smoothiemarjat -sekoitus sisältää valmiiksi rouhittuna mansikkaa, mustikkaa ja vadelmaa, joten tuoteen voi kaataa suoraan jäisenä blenderiin.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Vadelma
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Kasvissäilykkeet ja jalosteet
Kuivattu Maa-artisokkarouhe
Käytetään
- sellaisenaan naposteltavana tai ripotteena sosekeittojen, jugurtin tai salaatin päällä
- maa-artisokkapyreenä ruoan lisukkeena
- pyreenä sosekeiton, maa-artisokkarisoton tai maa-artisokkapastan ainesosana
- leivonnassa (esim. sämpylätaikinassa)
Pussin mukana tulee reseptivihko vinkkeineen!
Ainesosat: Maa-artisokka (100%)
Ravintosisältö / 100g: Energia 1715kJ / 414kcal Hiilihydraatti 74g Rasva 2g Proteiini 5g Kuitu 36g
Lisätietoja: Sisältää runsaasti prebioottista inuliinia (Huom! FODMAP: punainen). Lisäksi sisältää mm. rautaa, kaliumia ja folaattia.
Kuivauspäivä 12/2018, parasta ennen 12/2020
4:n sortin relissi
Ainesosat: vesi, kurkku, etikka, porkkana, sipuli, paprika, sokeri (9%) mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe, muskottipähkinä) , sakeuttamisaine (E440), suola 0,3%.
Vihtahousun viettelys
Ainesosat: tomaatti, paprika, sipuli, valkosipuli, valkoviinietikka, sokeri, sakeuttamisaine (E440), chilipippuri, chili (aji noreno), suola 0,3%.
Kurkkurelissi
Ainesosat: kurkku, vesi, sipuli, etikka, sokeri (8%), sakeuttamisaine (E440), mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe, tillitisle), suola0,3%.
Punajuurirelissi
Ainesosat; punajuuri, vesi, sipuli, etikka, sokeri (8%), sakeuttamisaine (E415), mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe), suola 0,3%.
Veljesten suolakurkut
Veljesten suolakurkut valmistetaan perinteisen reseptin mukaisesti maitohappokäymisellä. Kurkut saavat hienostuneen makunsa valkosipulista, piparjuuresta, mustaherukan lehdistä ja tillistä.
Suolakurkut viljellään, valmistetaan ja pakataan Perniössä Vainion perhetilalla.
Kurkut eivät sisällä lankaan etikkaa tai sokeria. Fermentoitu tuote on paitsi maukas, se sisältää runsaasti hyviä maitohappobakteereja.
Ainesosat: Suomalainen avomaankurkku,vesi, suola (3,5 %), kruunutilli, valkosipuli, piparjuuri, viinimarjalehti, säilöntäaine (natriumbentsoaatti)
Ei sisällä etikkaa eikä sokeria Sisältää runsaasti valkosipulia
Ravintoarvot: Energia 33kJ/10kcal Rasva <0,5% josta tyydyttyneitä 0g Hiilihydraatti 1,8g josta sokereita 1,7g Ravintokuitu 0,7g Proteiini < 0,5g Suola 2,0g
Hillot, mehut ja hunajat
Omenatuoremehu
Bornemannin mehustamon omenatuoremehu on puristettu Paraisten ja lähialueiden omenasadosta syksyllä 2020.
Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.
www.facebook.com/pages/category/Local-Business/Häntälän-Hunaja
Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.
Ponkalan artesaanihunaja kaakao
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja"sitä toista ainetta", ei muuta.
Suklaan ystävälle. Nutellaa muistuttava suklainen levite letuille ja leivälle, mutta lämpimään maitoon sekoitettuna herkullinen juoma. Toimii myös chia-maitovanukkaassa.Aikuisempaan makuun suklainen maitokahvi ja pahin suklaanhimo talttuu pienellä lusikallisella, hyvällä omallatunnolla.
Ponkalan artesaanihunaja kurkuma
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja "sitä toista ainetta", ei muuta.
Aurinkoinen aamunaloitus. Kurkuma on oikea terveyspommi, mutta melko voimakkaan makuinen sinällään syötäväksi. Siksipä sekoitimme se aromikkaaseen hunajaan. Kurkuma on voimallinen ja ravinteikas mauste, jolla on antibakteerisia ja tulehdusta lievittäviä ominaisuuksia. Kuumaan maitoon sekoitettuna tästä valmistuu helposti golden milk, joka on paitsi terveellinen, myös herkullinen.
Ponkalan artesaanihunaja matcha
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja "sitä toista ainetta", ei muuta.
Vihreätä herkkua. Matcha on vihreää seremoniateetä, joka kasvatetaan varjossa ja jauhetaan hienoksi kivimyllyllä. Tämä japanilainen tee on tunnettu antioksidanteistaan, se auttaa muistia ja keskittymistä, lisää energiaa sekä polttaa kaloreita. Se rauhoittaa stressissä ja antaa lisäboostia päivääsi.
Matchajauhe täyttää hunajan uniikilla miedolla vihreän teen maullaan. Yhdistelmän maku on unohtumaton, täynnä antioksidantteja ja klorofylliä. Sitä voidaankin käyttää monin tavoin, teenä (lisää hunaja vasta juomislämpöiseen veteen), jälkiruoissa sekä kastikkeissa. Tai valmista matchalatte haluamaasi vaahdotettuun maitoon, ja nauti.
Voit käyttää sitä jopa kasvonaamiona rauhoittamaan tulehdusta ja pitämään ihosi terveenä ja nuorekkaana. Vihreä matcha sopii rauhoittamaan kehoasi, niin sisä- kuin ulkopuoleltakin.
Lakkahillo
Käsityönä tehtyä lakkahilloa pohjois-karjalasta.
Ainesosat: lakka (56%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440).
Puolukkahillo
Ainesosat: Puolukka (53%), sokeri (32%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Mustikkahillo
Ainesosat: Mustikka (51%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Karpalohillo
Ainesosat: Karpalo (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Tyrnihillo
Ainesosat: Tyrni (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E449), säilöntäaine (E202)
Porkkana-ruusukvittenhillo
Ainesosat: Porkkana (31%), sokeri (26%), vesi, ruusukvitten (15%), sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Mustaherukkahillo
Ainesosat: Mustaherukka (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Karviaismarjahillo
Ainesosat: Karviaismarja (43%), sokeri (34%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Lakkanalle
Lakkahilloa nallepurkissa
Karpalonalle
Karpalohilloa nallepurkissa
Tyrninalle
Tyrnihilloa nallepurkissa
Herukanlehtiglögi
Herukanlehtiglögi
Ainesosat: vesi, sokeri, mustaherukanlehti, mausteet (kaneli, neilikka, inkivääri), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)
Kahvit ja teet
Honeya Blend -kahvi
Keskipaahtoinen, tasapainoinen kahvi, mandariinin siirappinen ja pitkä, makea jälkimaku. Pehmeä ja kevyt suutuntuma. Erinomainen joka päivän kahvi. Sopii erinomaisesti mustana tai maidolla juotuna.
Lajike: Catuai, Pache, Typica, ja Catimor pieninä määrinä Prosessointi: Hunaja
Ecuador Loja kahvipavut
Vaaleapaahtoinen Ecuador Loja -kahvi
Puhdas ja kevyt maku. Maussa löytyy pirteää limeä ja greippiä. Makua täydentää mausteet, punaiset marjat ja luumu. Pehmeä hapokkuus.
Viljelijä: Karla Garcia Lajike: Typica Prosessi: Pesty
Vaalleeta suodatinkahvi
Vaaleapaahtoisessa kahvisekoituksessamme on käytetty vain laadukkaita 100% arabica kahvipapuja. Olemme valinneet sekoitukseen Brasilian, Kolumbian ja Guatemalan alueilta eettisesti tuotettuja, toisiaan hyvin tukevia kahvilaatuja. Yhdessä saamme kahvin, jossa paahtoasteella ja sekoitussuhteilla saatu esiin sitrusmainen hapokkuus sekä keskivahva rakenne. Aromeissa mukana hiukan pähkinää, pehmeää suklaata sekä makea hedelmäinen jälkimaku.
Lemppeetä papukahvi
Pääosassa papusekoituksessa on Kolumbialainen Excelso luokiteltu 100 % arabicakahvi, joka tulee Antiguai– Medellin alueelta. Alueen arabicakahvit kasvavat n.1200m korkeudessa meren pinnasta. Alueen kaikki kahvit ovat märkämenetelmällä prosessoituja, joka tuo kahviin runsaan hapokkuuden sekä keskivahvan rakenteen. Aromeissa häivähdys kaakaota, sekä persikkaa, joka antaa kahville hieman makean jälkimaun. Lisäksi sekoituksessa kahvia Brasiliasta sekä Guatemalasta.
Suunmyötästä papukahvi
Pääosassa papusekoituksessa on Brasilian Sul De Minas alueen 100% arabicakahvi. Alue sijaitsee MinasGeraisin eteläisessä osassa. Lisäksi sekoituksessa kahvia Guatemalasta sekä Kolumbiasta alueen kaikki pienet sekä suuret tuottajat ovat keskittyneet tuottamaan vain laadukasta specialty gradearabica kahvia. Kahvin hento hapokkuus tuo balanssia tukevarakenteiseen kahviin, josta voit löytää makeaa suklaisuutta sekä hieman pähkinäisen aromin.
Tujjuu papukahvi
Pääosassa papusekoituksessamme olemme käyttäneet 100% arabica lajiketta, joka kasvaa Guatemalan pohjoisilla ylängöillä. Lisäksi sekoituksessa kahvia Brasiliasta sekä Kolumbiasta. Guatemalan alueella arabicakahvit kasvavat yli 1350m korkeudessa merenpinnasta, joka on ihanteellinen kasvukorkeus specialty grade kahville. Lajikkeelle tyypillistä on sitrusmainen hapokkuus. Kahvissa maistat hedelmäisen aromin sekä pehmeän suklaan. Keskivahva rakenne antaa ryhtiä ja suutuntumaa tasapainoiselle kahville.
Luomukahvipavut
Keskipaahtoinen luomukahvi Perun Pinchakin ja Chanchamayon alueelta. Erittäin tasapainoinen hedelmäinen kahvi, jossa häivähdys mantelia, hunajaa ja sitruunaa.
Pannukarkkeeta pannujauhatus
Tummapaahtoinen täyteläisen makuinen kahvi erätulille kaveriksi. kahvisekoituksessa käytetty Brasilian, kolumbia ja perun alueella kasvavia vastuullisesti tuotettuja kahvilajikkeita.
Öljyt, kastikkeet, sinappi ja mausteet
Chimichurri chili kastiketiiviste
Chimichurri on yrttikastike, joka on valmistettu perinteisen argentiinalaisen reseptin mukaan. Halutessasi kastikkeesta juoksevamman, lisää joukkoon öljyä. Sisältää yrttejä ja mausteita. Sopii grillatun lihan ja makkaran kanssa, salaatinkastikkeeksi, pizzan päälle, perunoiden mausteeksi ja erilaisten lihojen marinointiin. Käytä myös kalan maustamiseen.
Ainesosat: Vesi, rapsöljy, mausteet (mm. persilja, valkosipuli, pippuri, chili ja paprika), etikka, suola (1,18%), sitruunamehu.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä.
Chimichurri kastiketiiviste
Chimichurri on yrttikastike, joka on valmistettu perinteisen argentiinalaisen reseptin mukaan. Halutessasi kastikkeesta juoksevamman, lisää joukkoon öljyä. Sisältää yrttejä ja mausteita. Sopii grillatun lihan ja makkaran kanssa, salaatinkastikkeeksi, pizzan päälle, perunoiden mausteeksi ja erilaisten lihojen marinointiin. Käytä myös kalan maustamiseen.
Ainesosat: Vesi, rapsöljy, mausteet (mm. persilja, valkosipuli, pippuri, chili ja paprika), etikka, suola (1,18%), sitruunamehu.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä.
Greenjava Makea Härkäpapukastike
Tarjous! Parasta ennen 04/12/2020 (norm. 6€)
Ainesosat: Fermentoitu härkäpapukastike (vesi, suola, suomalainen luomu härkäpapu 8,5%, etikka, riisijauho, Rhizopus -sieni), siirappi, sokeri, vesi, galangal, valkosipuli, sitruunaruoho, tähtianis, ryppylimetin lehti, laakerinlehti.
Ravintosisältö / 100ml: Energia 1243 kJ/293 Kcal rasva 0g, josta tyydyttynyttä 0 g hiilihydraatit 72 g, josta sokereita 68 g proteiini 1 g suola 4,7 g gluteeni <5 mg/kg
Greenjava Rendang Tahna (Lihapatatahna)
Ainesosat: Rypsiöljy, punainen paprika, salottisipuli, galangal, inkivääri, kookoshiutale, valkosipuli, sitruunaroho, bankulpähkinä, valkopippuri, korianteri, kumina, muskotipähkinä, ryppylimetin lehti, tähtianis, kurkuma, laakerinlehti, kaneli, neilikka, kardermumma.
Ravintosisältö / 100g: Energia 2380 kJ/578 Kcal rasva 61 g, josta tyydyttynyttä 7 g hiilihydraatit 5 g, josta sokereita 3 g kuitua 2 g proteiini 1 g suola 0,05 g
Greenjava Sambal Bawang (Tulinen sipuli-chilitahna)
Ainesosat: Chili 35%, salottisipuli 28%, rypsiöljy, valkosipuli, sokeri, suola, hiivauute.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1636 kj/397 kcal rasva 40g, josta tyydyttynyttä 3g hiilihydraatit 24 g, josta sokereita 16g kuitua 4g proteiini 7g suola 2g
Kaisun Grillimauste original
Monikäyttöinen grillimausteseos 500g:n muovipurkissa.
Ainesosat: Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, SINAPPI, chili, sokeri, juustokumina, persilja.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1258 kj (300 kcal) Rasva 6,10 g josta tyydyttynyttä 0,66 g Hiilihydraatit 42,16 g josta sokereita 6,44 g Proteiini 11,84 g Suola 6,51 g
Kaisun Tacomauste
Tacomausteseos 500g muovipurkissa.
Ainesosat: Chili (mm. jalapeno), valkosipuli, savupaprika, juustokumina, paahdettu sipuli, himalajan kristallisuola, ruokosokeri, mustapippuri, kaffirlimelehti, oregano, korianteri
Ravintosisältö / 100g: Energia 1459 kJ (349 kcal) Rasva 8,87 g josta tyydyttynyttä 1,12 g Hiilihydraatit 45,12 g josta sokereita 9,34 g Proteiini 13,38 g Suola 5,10 g
Kaisun grillimauste original
Monikäyttöinen grillimausteseos 500g:n muovipurkissa.
Ainesosat: Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, SINAPPI, chili, sokeri, juustokumina, persilja.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1258 kj (300 kcal) Rasva 6,10 g josta tyydyttynyttä 0,66 g Hiilihydraatit 42,16 g josta sokereita 6,44 g Proteiini 11,84 g Suola 6,51 g
Kaisun Tacomauste
Tacomausteseos 60g muovipurkissa.
Ainesosat: Chili (mm. jalapeno), valkosipuli, savupaprika, juustokumina, paahdettu sipuli, himalajan kristallisuola, ruokosokeri, mustapippuri, kaffirlimelehti, oregano, korianteri
Ravintosisältö / 100g: Energia 1459 kJ (349 kcal) Rasva 8,87 g josta tyydyttynyttä 1,12 g Hiilihydraatit 45,12 g josta sokereita 9,34 g Proteiini 13,38 g Suola 5,10 g
Pekarin sinappi perusmieto
Pekarin perusmieto sinappi
Ainekset: SINAPPIjauhe, vesi, maissijauho, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, suola, valkopippuri, chili, mustapippuri
Gluteeniton-Laktoositon-Lisäaineeton-Maidoton-Vegaaninen
Tomaattikastike
Penttilän tilan tomaattikastike
Ainekset: tomaatti, sipuli, rypsiöljy, suola, mausteet.
Ravintosisältö / 100g: Energia 369kJ / 89 kcal Rasvaa 10g Hiilihydraatti 6,6g Kuitu 2,6g Proteiini 10,7g Suola 0,6g Laktoosi 0g
Cheddartomaattikastike
Penttilän tilan cheddartomaattikastike.
Ainekset: tomaatti, sipuli, juusto (MAITO, hapate, suola, rypsiöljy), suola, mausteet
Ravintosisältö / 100g: Energia 520 kJ/125kcal Rasvaa 13g Hiilihydraatti 6,6g Kuitu 2,6g Proteiini 12,8g Suola 0,6g Laktoosia 0g
Lehdenkerääjän salaattikastike
Ainesosat: Vesi, SINAPPI, rypsiöljy, sokeri, valkoviinietikka, mustaherukan lehti, sitruunahappo (E330), mausteita (tilli,mustapippuri, cayennepippuri, roseepippuri, viherpippuri, maustepippuri), sakeuttamisaine (E415)
KalaMix Maustemylly
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%).
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
TattiMix Maustemylly
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
YrttiMix Maustemylly
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
Villisuola Maustemylly
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
KalaMix Täyttöpussi
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
TattiMix Täyttöpussi
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
YrttiMix Täyttöpussi
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
Villisuola Täyttöpussi
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
Chili-valkosipuliöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, chili, valkosipuli, nokkosen siemen
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
Yrttiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, mäkimeirami, nokkonen, ruohosipulinkukka
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
Extra Virgin Oliiviöljy
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin.
AasiaMix Maustemylly
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
AasiaMix täyttöpussi
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
Tattiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, herkkutatti
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
Pihlajasuola
Pihlajasuola on YrttiVillityksen "oma" tuote. Sopii hyvin kalan ja vaalean lihan maustamiseen sekä munakkaisiin, kananmunan puolikkaiden koristeluun jne.
Sis. 80 % merisuolaa, pihlajanmarjaa.
Villiyrttituotteiden raaka-aineet on puhtaasta luonnosta poimittuja. Tuotteissa käytettävä suola on merisuolaa ja sokeri taloussokeria. Kaikkien mausteiden käytössä on vain taivas rajana, kokeile, ylläty ja ilostu. Yrttimaustetuilla suoloilla on helppo vähentää suolan määrää ruuassa ja saat myös vitamiineja ja hivenaineita.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteille.
Naposteltavat
Marmeladisekoitus mustaherukka, mansikka, omena
100g Marmeladi mix "Pehmeät sydämet"
Ainesosat: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, täysmehu (mansikka ja kuusenkerkkä kokonaisena), pektiini, sitruunahappo
Säilyvyys: 3kk (kotitekoisia, ei ylimääräisiä säilöntäaineita, ei laboratoriotutkittua säilyvyysaikaa)
Valmisruoat
Peruna-kaura-cheddar Gnocchi
Penttilän Aitoo-pasta on näppärä italialaistyyppinen perunapasta, jossa on reilusti kotimaista perunaa ja yllin kyllin makua.
Mikä parasta, cheddarversiossa on juustokin mukana. Eikä mikä tahansa juusto olekaan, vaan Jukolan juustolan palkittu Cheddar. Jukolan juustot tehdään oman tilan aamumaidosta Leivonmäellä Jyväskylän kupeessa, joten usko tai älä, Aitoo-cheddargnocchien raaka-aineet ovat niin kotimaisia kuin olla ja voi.
Cheddarpastan voi heittää suoraan pannuun miedolle lämmölle ja siitä lautaselle. Kahden minuutin keittäminen on myös käypä valmistustapa.
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, cheddar (MAITO, hapate suola), riisijauho, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 910 kJ/217 kcal
Rasvaa 7,2 g
Hiilihydraatteja 27,7 g
Ravintokuitua 2,7 g
Proteiinia 8,0 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Peruna-kaura-nokkos Gnocchi
Njokkosia, olkaa hyvät! Mitä ihmeen njokkosia? No Penttilän Tilan peruna-kaura-nokkosgnoccheja. Gnocchit ovat italialaistyyppinen pastaruoka, jonka nimi lausutaan njokki. Aitoo-njokit eivät pistä eivätkä polttele - paitsi ehkä makuhermoja.
Villiyrttejä ei tarvitse kerätä itse päästäkseen nauttimaan niistä. Heitä vain pasta kiehuvaan veteen, anna kypsyä kokonaiset kaksi minuuttia ja syö miten mielit. Pieni pyöräytys pannulla parantaa makua entisestään. Njokit sopivat salaattiin, kastikkeen kanssa muiden pastojen tapaan, lisukkeeksi perunan sijaan tai napsittavaksi vaikka pelkältään. Njam.
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, riisijauho, nokkonen, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 807 kJ/193kcal
Rasvaa 4,0 g
Hiilihydraatteja 31,2 g
Ravintokuitua 3,2 g
Proteiinia 5,8 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Maidoton. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Peruna-kaura Gnocchi
Perunapasta eli gnocchi on suomalaisessa keittiössä aika uusi tuttavuus - ei vähiten siksi, että sitä on ollut huonosti saatavilla eikä kotimaista vaihtoehtoa ole ollut lainkaan. Se asia on nyt onneksi korjattu. Penttilän Tilan Aitoo-pasta on suomalainen gnocchi, täynnä herkullista makua ja kotimaista perunaa.
Tiesitkö, että perinteinen italialainen gnocchi on aika mieto maultaan. Sen tehtävä on haalia mahdollisimman paljon kastiketta haarukkaan ja kantaa se mukavasti suuhun. Aitoo-pasta peruna-kaura ei ole sellainen gnocchi. Se maistuu hyvältä ihan itsessään. Sen voi syödä hyvällä ruokahalulla jo parin minuutin keittämisen jälkeen, ja maku vain paranee, jos sen heittää vielä hetkeksi pannulle paistumaan. Aitoo-pastan voi keittää valmiiksi myös kastikkeen seassa.
Aitoo-pastalla ruoka on oikeasti valmista minuuteissa. Kokeile itse, jos et meitä usko!
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, riisijauho, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 806 kJ/193kcal
Rasvaa 4,0 g
Hiilihydraatteja 31,2 g
Ravintokuitua 3,0 g
Proteiinia 5,7 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Maidoton. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Vehnä-Peruna Gnocchetti
Penttilän tilan vehnä-peruna gnocchetti.
Ainesosat: Peruna, VEHNÄjauho, perunajauho, riisijauho, rypsiöljy, suola.
Ravintosisältö / 100g: Energia 768 kJ / 184 kcal Rasva 1,8g Hiilihydraatti 35g Ravintokuitu 2,9g Proteiini 4,6g Suola 1g Laktoosi 0g, maidoton
Lanttulaatikko
Penttilän tilan lanttulaatikko 400g/rasia Ainekset: Lanttu, tilaMAITO, siirappi, suola, muskottipähkinä
Porkkanalaatikko
Penttilän tilan porkkanalaatikko 400g/rasia Ainekset: porkkana, ohrasuurimo, tilaMAITO, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, siirappi, suola 0,8%
Muut
Mitä meistä jää
Mikko Välttilän esikoiskirja Mitä meistä jää numeroituna ja signeerattuna
Eggspress lahjakortti 10€
Lahjakortti Eggspressiin Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Eggspress Lahjakortti 20€
Lahjakortti Eggspressiin. Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Eggspress Lahjakortti 50€
Eggspress Lahjakortti Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Kummikanapassi 1kenno/kk (12kk)
Passilla voit lunastaa yhden Friida-kennon (30 munaa) kuukaudessa vuoden ajan. Kummipassi maksetaan etukäteen tilille ja lunastetaan autolta maksukuittia vastaan.
Tilinumero: FI17 4327 0010 1855 00 (SP) Saaja: Vaahteramäen MunaEggsPress Oy Viesti: Nimesi / Kummikanapassi
Ei saatavana Pienessä Ruokakaupassa.
