Munat ja maitotuotteet
Luomu Grillijuusto
Heikkilän Juustolan Grillijuusto sopii niin grillin parilalle, paistinpannulle kuin sellaisenaan syötäväksi.
Ainekset: Pastöroitu luomuMAITO (Suomi), merisuola 1,6%, juoksute, rasva n. 20 %
Ravintosisältö/100g: Energia 1490kJ/356kcal Rasvaa 27,6g josta tyydyttynyttä 15,2g Hiilihydraattia 3,1g josta sokereita 1,6g Proteiinia 24,4g Suolaa 1,6g
Luomu Kermajuusto
Heikkilän juustolan maistuva täyteläinen kermajuusto. Sopii niin leivän päälle höylättäväksi kuin juustotarjottimellekin.
Luomu leipäjuusto
Kahvin kanssa, jälkiruokana, salaatissa Valmistusaineet: LuomuMAITO, suola 0,8% ja juoksute
Ravintosisältö / 100g: Energia 1159kJ (277kcal) Rasva 21g josta tyydyttynyttä 13,8g Hiilihydraatti 2,5g josta sokeria 2,5g Proteiini 18,6g Suola 0,8g
Luomumaito
Heikkilän tilan meijerin luomumaito. Täysrasvainen. 1,5l pussi.
Ravintosisältö / 100g: Energia 296 kJ/71kcal Rasva 4,4g Hiilihydraatit 4,7g josta sokeria 4,7g Proteiinia 3,0g
Luomujukurtti, maustamaton
Heikkilän juustolan maustamaton täysmaitoon tehty perinteinen jogurtti.
Valmistusaineet: pastöroitu luomuMAITO, hapate Ravintosisältö/100g: Energia 280 / 67kcal Rasva 3,9% josta tyydyttynyttä 2,6g Hiilihydraattia 4,8g josta sokeria 4,8g Proteiinia 3,0g
Säilöntäaineeton, lisäaineeton, homogenoimaton. Sisältää laktoosia.
Heikkilän juustolan luomu valkoinen juusto
Heikkilän Juustolan valkoinen juusto on salaattijuustojen parhaimmistoa!
Soveltuu myös ruoanlaittoon. Sisältää: pastöroitu maito, suola (3%), hapate, juoksute.
Aito Cheddar
Jukolan juuston aito cheddar original.
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, väri annatto, hapate, suola
Ravintosisältö / 100g:
Energia 720kJ / 410kcal Proteiini 26g Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g Natrium 0,7g Kalsium 760mg Suolapituisuus 1,6% Voimakassuolainen
Aito Cheddar mustapippuri
Jukolan juuston mustapippuri cheddarjuusto
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, väri annatto, hapate, suola, mustapippuri
Ravintosisältö / 100g: Energia 720kJ / 410kcal Proteiini 26g Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g Natrium 0,7g Kalsium 760mg Suolapitoisuus 1,6% Voimakassuolainen
Aito Cheddar Chili
Jukolan juuston chilillä maustettu cheddarjuusto.
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, väri annatto, hapate, suola, chili
Ravintosisältö / 100g: Energia 720kJ / 410kcal Proteiini 26g Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g Natrium 0,7g Kalsium 760mg Suolapitoisuus 1,6% Voimakassuolainen
Aito Cheddar Gin
Jukolan juuston Kyrö Distilleryn Napue Ginillä maustettu cheddarjuusto.
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, gini ( Kyrö Distilleryn Napue), väri annatto, hapate, suola
Ravintosisältö / 100g: Energia 720kJ / 410kcal Proteiini 26g Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g Natrium 0,7g Kalsium 760mg Suolapitoisuus 1,6% Voimakassuolainen
Aito Cheddar Valkosipuli
Jukolan juuston valkosipulilla maustettu cheddarjuusto.
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, väri annatto, hapate, suola, valkosipuli
Ravintosisältö / 100g: Energia 1720kJ / 410kcal, Proteiini 26g, Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g, Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g, Natrium 0,7g, Kalsium 760 mg, Suolapitoisuus 1,6g , voimakassuolainen
Aito Cheddar Vintage
Jukolan juuston pitkään kypsytetty laktoositon cheddarjuusto.
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn MAITO, väri annatto, hapate, suola, valkosipuli
Ravintosisältö / 100g: Energia 1720kJ / 410kcal, Proteiini 26g, Hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g, Rasva 32g, josta tyydyttynyttä 17g, Natrium 0,7g, Kalsium 760 mg, Suolapitoisuus 1,6g , voimakassuolainen
Aito Cheddar Punaviini
Ainekset: Pastöroitu aamulypsyn maito, hapate, suola, juoksete (mikrobiologinen), punaviini, väri annatto
Ravintosisältö/100 g: Energia 1720 kJ / 410 kcal, Rasva 32 g, josta tyydyttynyttä 17 g, Hiilihydraatit 0 g, josta sokereita 0 g, Proteiini 26 g, Suola 1,7 g, Kalsiumia 760 mg
Lisäominaisuudet: Laktoositon, homogenoimaton, Hyvää Suomesta, voimakassuolainen
Vapaan kanan munat
Kuvalan tilan vapaan kanan ruskeita munia. Kanat ulkoilevat ympäri vuoden. M/L 1 kenno = 30 munaa
Friida-muna
Miettiessämme maatilamme tulevaisuutta huomasimme, että ulkokananmunien tuotanto Suomessa olisi vihdoin mahdollista myös säännösten puolesta ja päätimme tarttua toimeen. Suomen ensimmäiset ulkokananmunat munittiin meillä helmikuussa 2013.
Ulkokanalassa kanat saavat vapaasti istua orsilla, munia pesissä ja kuopsuttaa pehkuja. Tai sitten mennä ulos terassille tai laitumelle – ihan joka päivä. Friida-kanojen ruoka koostuu kotimaisista viljoista, rypsistä, herneestä, kalkista ja kivennäisestä, sekä GMO-vapaasta soijasta. Sekä tietysti laitumen antimista ja heinästä, sekä satunnaisesti porkkanoistä ja muita herkkupalojista. Kalajauho ei kuulu Friidojen ruokaan. Friidat ovat siis ainoina ulkokananmunina Suomessa taatusti kalajauhottomia ja GMO-vapaita!
Vaahteramäen Friida -ulkokananmunissa yhdistyy munivien kanojen hyvinvointi upeaan munien makuun ja erinomaiseen laatuun. Ulkokananmunien keltuainen on syvän keltainen, valkuainen on kiinteä ja leivottaessa hyvin vaahtoutuva.
Friidoissa voit maistaa kevään vehreyden, kesän auringon, syksyn raikkauden ja talven puhtaan kuulauden. Ole hyvä ja maista vapautta! Meidän kanamme tekevät niin joka päivä!
Parasta ennen 28vrk Koko M/L, 53-73g
Pikku-Friida munat
Nuorten kanojen pieniä ensimunia ulkokanalasta 30kpl/kenno. Pikku-Friidat ovat erittäin kovakuorisia, tiiviitä ja herkullisia tehopakkauksia. Parhaimmillaan ne ovat keitettyinä tai paistettuna lettupannulla. Kennossa on ruskeita ja valkoisia munia sekaisin.
Koko S, alle 53g
Kummikanakenno (vain kummikanapassin tilanneille)
Vain kummikanapassin tilanneille.
Kummikanakennon saa autolta kummipassia näyttämällä. Passin saa Eggspress-autolta ensimmäisen noudon yhteydessä.
Koko M/L, 53-73g
Lonkerosorbetti
Aidosta Lahden harmaasta ja tuorepuristetusta greippimehusta valmistettu alkoholipitoinen (2,5%) sorbetti.
Ainesosat: 54% Hartwall Original Long Drink® (alc. 5.5 %vol.) (vesi, sokeri, gin, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit, stabilointiaine (arabikumi), salforiuute), sokeri, vesi, glukoosisiirappi, tuorepuristettu greippitäysmehu, sakeuttamisaine (pektiini, johanneksenleipäpuujauhe)
Ravintosisältö per 100g Energiaa 614 kJ / 145 kcal Rasvaa 0,0g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,0g Hiilihydraatteja 32,1g josta sokereita 24,8g Proteiinia 0,1g Suolaa 0,0g
Kutun Kuutiot Rosepippuri
Kotimaiseen rypsiöljyyn säilöttyä pehmeää salaattijuustoa lasipurkissa Vatajanrannan vuohitilalta Etelä-Pohjanmaalta. Juustoa 150g
Ainesosat: pastöroitu vuohenMAITO, hapate, juustonjuoksute, merisuola, kotimainen rypsiöljy, mausteet
Ravintosisältö: rasvaa 36,6% (sis. valmiin tuotteen öljyn) suolaa n. 2% (voimakassuolainen) laktoosia alle 1%
Irish Cream jäätelö
Vatajanrannan vuohitilan Irish Cream -jäätelö. Vuohenmaidon ja lehmän kerman herkullinen yhdistelmä.
Jäätelöissä ei ole käytetty keinotekoisia maku- tai väriaineita, vaan maku on aina aidoista aineksista.
Sisältää alkoholia. Pastöroitu.
Ainesosat: VuohenMAITO, KERMA, sokeri, MAITOjauhe, rypälesokeri, Baileys, vaniljajauhe, emulgointi-stabilointiaine (E471, E412, E410, E407)
Ravintoaineet / 100g: Energia 805kJ/197kcal Rasva 10,4g josta tyydyttynyttä 7,3g Proteiini 4,38g Sokeri 23,8g Laktoosi 5,3g Alkoholi 1,3g Suola < 1g
Kutun Kuutiot valkosipuli
Kotimaiseen rypsiöljyyn säilöttyä valkosipulin makuista pehmeää salaattijuustoa lasipurkissa Vatajanrannan vuohitilalta Etelä-Pohjanmaalta. Juustoa 150g
Tornion tähti jäätelö (turkinpippuri-suklaa)
Vatajanrannan vuohitilan turkinpippurin ja suklaan makuinen Tornion Tähti -jäätelö. Vuohenmaidon ja lehmän kerman herkullinen yhdistelmä.
Jäätelöissä ei ole käytetty keinotekoisia maku- tai väriaineita, vaan maku on
aina aidoista aineksista. Tornion tähti jäätelö on täysin vehnätön.
Ainekset: VuohenMAITO, KERMA, sokeri, MAITOjauhe, rypälesokeri, turkinpippuri (glukoosisiirappi, ammoniumkloridi, lakritsiuute, rypsiöljy, E153), SUKLAA (kaakaovoi, kaakaomassa, soija, suola, aromi), vanilja-jauhe, emulgointi- stabilointiaine (E471, E412, E410, E407) Huom! Tuote saattaa sisältää pähkinää.
Paistojuusto vuohenmaidosta
Kotimaisesta vuohenmaidosta jalostettu grillattava juusto 100g:n paloissa. Herkullinen paistojuustomme soveltuu grillattavaksi parilalla tai paistinpannulla halloum-juuston tapaan. Tuote on pastöroitu ja sen voi myös pakastaa. Paistojuusto on vähälaktoosinen ja säilyy 3kk avaamattomana.
Suomen paras juustojälkiruoka 2015!
Aineosat: vuohenmaito (Suomi), juustonjuoksutin, minttu, suola
Ravintosisältö: rasvaa 30%, suolaa 1,5%, laktoosia alle 0,2%
Possu
Mangalitzan silava
Mangalitzan silava on sian nahan alta leikattua puhdasta valkoista silavaa. Silava on leikattu enimmäkseen selkäsilavasta. Mangalitzan silava on maultaan melko neutraalia, joten sitä voi käyttää kaikkeen paistamiseen- Silava sopii sulatettuna myös makeiden tuotteiden, kuten munkkien uppopaistoon. Silavan sulattaminen onnistuu kattilassa tai uunissa miedossa lämpötilassa. Ennen sulattamista silava kannattaa paloitella mahdollisimman pieniksi paloiksi, noin sokeripalan kokoiset palat lyhentävät sulatusaikaa huomattavasti. Valmis sulatettu silava (laardi) säilyy jääkaapissa tiiviissä astiassa useita viikkoja.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Mangalitzan luuton kylki
Mangalitzan luuton kylkipala. Luuttomasta kyljestä on leikattu ribs-rivi pois. Mangalitzan kylki on lähes kokonaan rasvaa, ja lihan osuus on pienempi kuin tavanomaisesti tuotetulla possulla. Mutta rasva onkin juuri se mangalitzan erikoisuus. Rasva on todella pehmeää, miedon ja pähkinäisen makuista. Luuttomat kyljet sopivat pekonin valmistukseen, grillattavaksi tai uunissa paistettavaksi. Uunissa kypsennysaika on melko pitkä, useita tunteja. Luuton kylki on myös yksi BBQ-grillaajien suosikeista. Reseptejä löytyy Googlesta esimerkiksi hakusanalla "pork belly"
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.
Laidunpossun kylkisiivut
Perkkiön tilan laidunpossun kylkisiivut
Laidunpossun silava
Perkkiön tilan laidunpossun silava
Laidunpossun maksa
Perkkiön tilan laidunpossun maksa
Laidunpossun jauhettu maksa
Perkkiön tilan laidunpossun jauhettu maksa.
Laidunpossun kyljykset
Perkkiön tilan laidunpossun kyljykset reilulla rasvalla. 4kpl/pkt
Laidunpossun leikko
Rasvaista possun leikkoa. Sopii makkaran valmistukseen tai koiran ruoaksi.
Kana
Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.
Luomubroilerin Juoksujalka koipireisi
Juoksujalka on 100 % suomalainen luomubroilerin koipireisi. Siinä ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton. Koipireisiä on pakkauksessa 2 kpl, n. 550 g Energia 900kJ / 210kcal Rasvat 16g josta tyydyttyneitä 4.4g Hiilihydraatit 0g josta sokereita 0g Proteiini 18g Suola 0.2g Suola on peräisin ainoastaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista
Luomubroilerin Rottinkirinta
Luomubroilerin rinta nahalla ja siipiluulla
Lammas
Luomukaritsan putkiluupaisti
Suomenlammasta Juupajoelta
Muut lihat
Kanipaisti
Kokonainen luullinen patavalmis kanipaisti Kumpulan kanitilalta. Eettisesti ja ekologisesti kasvanutta kaninlihaa. Kanit teurastetaan oman tilan valvotussa elintarvikehuoneistossa.
Makkarat ja lihajalosteet
Hirven luuliemi
Ainesosat: Hirven luut (Kankaanpään metsästäjät), vesi, raffinoimaton omenasiiderietikka, merisuola. Suolapitoisuus alle 5%.
Liha on tarkastamatonta. Säilyy avattuna jääkaapissa 3vrk.
Jauhot, hiutaleet ja suurimot
Leipäjauhoseos chiasiemenillä
Mikäli etsit täydellistä gluteenitonta leipää, olet löytänyt etsimäsi! Voit loihtia rapeakuorisen kvinoa- ja chiasiemenleivän Flow Bake -leipäseoksella käden käänteessä. Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet, lisäät vain veden, hiivan ja öljyn. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisi, kvinoa, tattari), perunatärkkelys, chiasiemenet 5%, psylliumjauhe, merisuola, ksantaanikumi. *Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1409kJ / 337kcal, Rasvaa 3,3g josta tyydyttynyttä 0,6g, Hiilihydraatit 66,5g josta sokereita 0,9g, Ravintokuitua 8g, Proteiinia 5,7g, Suola 2,5g
Kanelimuffinsijauhoseos
Anna vastaleivottujen muffinien tuoksun täyttää kotisi. Flow Bake -muffiniseoksella leivot kuohkeita kanelimuffineja käden käänteessä - Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain kasvimaidon, öljyn ja kananmunat (tai vegaanisiin muffineihin omenasoseen) - ja mukaan vielä omenaviipaleet tai suklaahiput..et voilà! Leipominen ei voisi olla helpompaa. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Pakkauksesta leivot 10 muffinia.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikherne), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1363kJ / 326kcal, Rasvaa 1,9g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75g josta sokereita 28,7g, Ravintokuitua 3,9g, Proteiinia 6g, Suola 0,7g
Porkkanakakkujauhoseos
Ihanan kuohkean ja herkullisen porkkanakakun leipominen ei voisi olla helpompaa! Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain tuoreet ainekset: porkkanaraasteen, öljyn ja kananmunat (tai vegaaniseen versioon omenasoseen).. et voilà!
Pakkauksen jauhoilla leivot yhden porkkanakakun.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikhernejauho), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli, ruokasooda, inkivääri, muskottipähkinä. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1348kJ / 322kcal, Rasvaa 1,7g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75,8g josta sokereita 31g, Ravintokuitua 3,7g, Proteiinia 5,5g, Suola 0,5g
Pehmeä piparkakkujauhoseos
Loput piparkakkujauhoseokset tarjoushintaan 4,5€/pss (norm.6,5€)!
Gingerbread Cookie Mix -seoksellamme leivot mukavan mausteisia ja pehmoisia joulun pikkuleipiä.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisi, tattari), kookossokeri, kaneli, leivinjauhe (perunatärkkelys kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), ruokasooda, inkivääri, suola, anis, neilikka. (Luomu)
Gluteeniton. Maidoton. Ilman valkoista sokeria. Vegaaniystävällinen.
Voima-Papu Muro
Rapea maustamaton muro joka soveltuu aamupalaksi tai salattiin. Proteiinia 28,8%, kuitua 14%. Ei lisättyä sokeria eikä lisättyä suolaa! EAN: 6430066540532
Voima-Papu härkäpapurouhe
Karviaisten tilan 100% härkäpapurouhetta, kuitu- ja proteiinipitoinen. Ei lisättyjä E-koodeja. Soveltuu ruuanlaittoon ja leipiin.
Piapojauho (talkkunajauho)
Valmistuksessa käytetty ainesosina puhdas KAURAA, ripaus hernettä, merisuolaa ja luonnonsavua.
Kokeile sekoittaa piapojauhoja esim. jugurtin, viilin ja/tai marjojen kanssa. Hienoutensa vuoksi ne sopivat hyvin myös leivontaan ja jälkiruokiin.
Ravintosisältö 100 g:ssa: Energiaa 1231kj/296kcal Rasva 3g josta tyydyttynyttä 0,9g Hiilihydraatti 57g josta sokereita 1,3g Ravintokuitu 10g Proteiini log Suola 0,68
Hiivaleipäjauho
Krannin tilan hiivaleipäjauhot on valmistettu vehnänjyvän kuorikerrosta lähellä olevasta vehnänytimen osasta. Hiivaleipäjauho on ravintorikasta, vehnäjauhoa tummempaa ja kuitupitoisempaa jauhoa. Jauho sopii käytettäväksi erityisesti leipiin, sämpylöihin ja piirakoihin. Soveltuu myös ruuanvalmistukseen.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kaurahiutale Makea Matty
Kaurahiutale Makea Matty on uusi, jalostunut kauralajike. Pienempi ja rosoisempi hiutale, mutta makea ja pehmeä maku. Suutuntuma varsin pehmeä. Puuron keittoaika n.10 min. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön vanhan ajan kunnon hiutale! Saanut asiakkailta todella paljon positiivista palautetta! Soveltuu puuroon ja monipuoliseen leivontaan ja ruuanlaittoon.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kaurahiutale Rouhea Rocky
Kaurahiutale Rouhea Rocky on isohko, perinteinen ja pehmeänmakuinen kauralajike. Puuron keittoaika n.10 min. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön vanhan ajan hiutale! Todellinen kestosuosikki! Soveltuu puuroon ja monipuoliseen leivontaan ja ruuanlaittoon.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kaurajauho
Kaurajauho valmistetaan Krannin tilan pelloilla kasvaneista maukkaista ja pehmeänmakuisista kaurahelmistä jauhamalla kuoritut kauranjyvät kivimyllyssä halutulla karkeudella. Tuloksena syntyy kauran erinomaiset terveysvaikutukset sisältävä tuore ja käsittelemätön, täysin lisäaineeton kaurajauho, jota voi käyttää mm. leivonnassa.
Jauhettaessa kauran hyvät rasvaominaisuudet tulevat pelkistetyimmillään esiin, jonka vuoksi tuotteen säilyvyysaika on rajallinen, erästä riippuen noin 3 kuukautta.
Krannin tilan viljatuotteita vuodesta 1724. krannintila.fi
Kaurasuurimo
Kaurasuurimot ovat kuorittuja kaurahelmiä, joista valmistat esim. herkullisen uunipuuron. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724.
krannintila.fi
Kunkku täysjyväkaurahiutale
Kunkku-täysjyväkaurahiutaleet ovat yksilöllinen tuote suoraan Krannin tilan omasta kauramyllystä Nurmijärveltä. Kunkku-hiutaleet ovat höyryttämätön, lisäaineeton, esikäsittelemätön vastamyllytetty aito ja tuore lähiviljaherkku.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Nokkosräiskis lettujauhoseos
Nokkosräiskis on terveellisempi herkutteluvalinta, Krannin tilan omalla reseptiikalla valmistettu erikoislettujauhoseos, josta paistat rautaiset nokkosletut, räiskäleet tai vohvelit. Tuote sisältää parhaimmat ainekset vehnästä, kaurasta ja ohrasta sekä nokkosesta. Lisää Friida-muna, maito ja sokeri ja pääset herkuttelemaan!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrajauho
Krannin tilan ohrajauho on erinomainen valinta herkullisiin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin. Ohrajauho soveltuu käytettäväksi esim. ruokaleipiin, ohukaisiin ja puuroihin.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrasuurimo kokonainen
Krannin tilan kokonaiset ohrasuurimot soveltuvat erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan. Suurimoista valmistuu herkullinen puuro ja ne ovat laadukas ja herkullinen vaihtoehto pitkälle riisille ruuanvalmistuksessa.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ohrasuurimo rikottu
Rikotuista ohrasuurimoista valmistat herkullisen uunipuuron helposti uunissa hauduttamalla tai kattilassa keittämällä. Maultaan makea ilman lisättyä sokeria, terveellinen kokojyvätuote! Soveltuu myös esim. lisukkeeksi tai leivontaan. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ruishiutale, rouhemainen
Krannin tilan rouhemainen ja jyväisä ruishiutale on todellinen täysjyvävalmiste ja erinomainen ravintokuidun lähde. Karkea ja hiutalemainen rouheseos soveltuu hyvin esimerkiksi puuroihin sekä leipiin. Rukiin käyttö edistää vatsan ja suoliston toimintaa, alentaa veren kolesterolia, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja antaa energiaa päivään.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ruisjauho (puolikarkea)
Puolikarkea ruisjauho on erinomainen valinta esimerkiksi leivontaan, käytettäväksi mm. karjalanpiirakoissa ja ruisleipätaikinoissa. Todellinen kuitupommi! Herkullinen, lisäaineeeton, kuiturikas, käsittelemätön ja höyryttämätön, kivimyllyssä jauhettu tuote!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Ruisrouhe jyväisä
Krannin tilan jyväisä ruisrouhe on todellinen täysjyvävalmiste ja erinomainen ravintokuidun lähde. Karkea ja jyväisä rouheseos soveltuu hyvin esimerkiksi leipiin sekä esimerkiksi puuroihin. Rukiin käyttö edistää vatsan ja suoliston toimintaa, alentaa veren kolesterolia, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja antaa energiaa päivään.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
RÄISKIS - Erikoisjauhoseos
Räiskis on erikoislettujauhoseos, josta paistat parhaimmat letut, räiskäleet tai vohvelit. Tuote sisältää parhaimmat ainekset vehnästä, kaurasta ja ohrasta, joka on tehty Krannin tilan omalla reseptillä. Lisää Friida-muna, maito ja sokeri ja pääset herkuttelemaan! Paketti sisältää myös ohjeen.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Daami täysjyväkaurahiutale
Daami täysjyväkaurahiutale on valmistettu Krannin tilan omassa kauramyllyssä makeasta Matty-kauralajikkeesta.
Sisältää tumman terveysvaikutteisen leseen. Sopii puuroihin ja smoothieen. Höyryttämätön ja lisäaineeton. Resepti myös vegepuuroon.
Täysjyvävehnäjauho
Krannin tilan täysjyvävehnäjauhot on terveellinen ja runsaasti kuitua sisältävä vaihtoehto leivontaan. Jauhojen valmistuksessa on käytetty hyödyksi jyvän kaikki osat. Kuitupitoinen jauho sopii ruokaleipien ja sämpylöiden valmistukseen sekä makeisiin leivonnaisiin, joihin halutaan lisää kuitua. Soveltuu myös ruuanvalmistukseen.
Vehnäjauho
Vehnäjauhot ovat laadultaan hienon hienoja, lähellä 0-jauhoja. Soveltuvat niin arjen perusleivontaan kuin hienoimpiin pikkuleipiin ja kakkuihinkin. Tässä kevätvehnälajikkeessa on hyvät leivontaominaisuudet ja valmiit leivonnaiset maistuvat erinomaisilta. Pullia tai sämpylöitä leipoessa kannattaa taikinat jättää aika löysiksi, sillä hienorakenteista jauhoa uppoaa taikinoihin helposti liikaakin. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Vehnälese
Todellista superkuitua! Vehnäleseet on valmistettu vehnänjyvän uloimmasta, tummimmasta kuorikerroksesta. Leseet soveltuvat erinomaisesti leivontaan, korppujauhon tilalla mm. vuokien vuoraukseen, lihapullataikinoihin ym. Voit käyttää myös sellaisenaan esim. jugurttiin, viiliin, smoothieen ja puuroon! Kuitupitoisuutensa vuoksi leseet edistävät vatsan ja suoliston terveyttä ja hyvinvointia.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Kotikontu luomuhärkäpapu
Leinon luomutilan Kotikontu-luomuhärkäpapu on erinomainen proteiinin ja kuidun lähde. Härkäpapu on monipuolinen käyttää, sopii esim. hummus-tahnaan, keittoihin, paistoksiin, kasvispihveihin ja idätettäväksi
Pakattu paperipussiin.
Tattarisuurimo luomu
Kotimaista luomu tattarisuurimoa! Pakkaaja Mäkelän Luomutila. Saattaa sisältää jäämiä gluteenista. Tattarisuurimo on kokonaista, kuorittua tattaria. Perinteinen tattaripuuro tehdään suurimosta leivinuunissa paistamalla. Tattarisuurimot sopivat vaikkapa sämpylätaikinan joukkoon. Niitä voit myös idättää.
Ravintosisältö per 100 g: - energiaa 288 kcal - proteiinia 6,7 g - rasvaa 1,7 g - hiilihydraatteja 60,4 g - ravintokuitua 5,8 g
Tattarijauho puolikarkea luomu
Kotimaista luomu tattarijauhoa! Saattaa sisältää jäämiä gluteenista. Pakkaaja: Mäkelän Luomutila
Tattarijauhot ovat perinteisellä kivimyllyllä jauhettuja täysjyväjauhoja. Voit käyttää niitä leivontaan, kastikkeiden suurustamiseen sekä erilaisiin puuroihin ja velleihin.
Ravintosisältö per 100 g: - energiaa 288 kcal - proteiinia 6,7 g - rasvaa 1,7 g - hiilihydraatteja 60,4 g - ravintokuitua 5,8 g
www.makelanluomutila.fi
Speltjyvä kuorittu, luomu
Mäkelän luomutilan kuorittu speltjyvä.
Speltjauho täysjyvä, luomu
Mäkelän luomutilan täysjyväspeltjauho
Speltjauho puolikarkea, luomu
Mäkelän luomutilan puolikarkea speltjauho
Riisi pitkäjyväinen kokojyvä, luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomaa luomuriisiä. Alkuperämaa: Intia
Ravintosisältö/100g:
Energia 1502 kJ / 359 kcal Rasvaa 3,0 g josta tyydyttymättömiä rasvahappoja 0,6 g Hiilihydraatteja 73,0 g josta sokeria 0,9 g Kuitu 4,0 g Proteiini 8,0 g Suolaa 0,018 g
www.makelanluomutila.fi
Basmatiriisi kokojyvä, luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1472 kJ/352 kcal Rasvaa 2, 2 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 0,6 g Hiilihydraatteja 74, 1 g josta sokeri 1,4 g Kuitu 2, 2 g Proteiini 7, 8 g Suolaa 0,025 g
Alkuperämaa: Intia/Pakistan
Jasmiiniriisi kokojyvä, luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomaa Jasmiiniriisiä. Alkuperämaa: Kambodza
Jasmiiniriisi valkoinen, luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomaa Jasmiiniriisiä. Alkuperämaa: Thaimaa
Ravintosisältö/100g: Energia 1425 kJ/341 kcal Rasvaa 0,5 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 0,1 g Hiilihydraatteja 76, 0 g josta sokeri 0, 9 g Kuitu 3,0 g Proteiini 6, 5 g Suolaa 0,025 g
Luomu Kaurahiutale
Puolen Hehtaarin Metsän tuore & höyryttämätön kaurahiutale on valmistettu alusta loppuun omalla tilalla. Näistä saat täyteläisen ja pehmeän kaurapuuron, jossa maistuu aito kauran maku. Tuotteen prosessointi on jätetty minimiin, joka tarkoittaa sitä, että kaikki ylimääräinen käsittely on jätetty tekemättä.
Tuote on saanut vuoden 2020 luomutuote kunniamaininnan!
Ainesosat: 100% Luomukaura Säilytys: Kuivassa ja viileässä
Ravintoarvot/Näringsvärde/100g:
Energia/Energi: 1599kJ/382kcal Rasvaa/Fett: 7,2g joista tyydyttynyttä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,3g Hiilihydraatteja/Kolhydrat 60,0g josta sokereita/varav sockerarter 1,2g Ravintokuitua/Kostfiber 10,0g Proteiinia/Protein 13,6g Suolaa/Salt 0g
Luomu Kauris kauraleipäaines
Luomukauris sisältää juuri myllytettyä luomukauraa eri muodoissa niin, että kauraleivästäsi tulee juuri täydellinen. Luomukauriin kauraseoksessa on käytetty tilan omia juuri myllytettyjä kaurajauhoja, kauralesettä ja kaurahiutaleita, sekä lisätty hyppysellinen luomupsylliumia (1% seoksen määrästä). Tuotteen prosessointi on jätetty minimiin, joka tarkoittaa sitä, että kaikki ylimääräinen käsittely on jätetty tekemättä.
Ainesosat: Luomukaura, luomupsyllium
Ravintoarvot/Näringsvärde/100g:
Energia/Energi: 1609kJ/384 kcal Rasvaa/Fett: 7,1g joista tyydyttynyttä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,3 g Hiilihydraatteja/Kolhydrat 61,5g josta sokereita/varav sockerarter 1g Ravintokuitua/Kostfiber 10,8 g Proteiinia/Protein 13 g Suolaa/Salt 0g
Leivät ja muut leivonnaiset
Marjainen piirakka
Sisältää: sokeri, margariini (kasvirasvat(palmu, kookos), rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, sitruunahappoesterit), aromi, A- ja D2 -vitamiinit, väri (karotenoidit), KANANMUNA, maissi- ja riisijauho, manteli, tapiokatärkkelys, leivinjauhe, ksantaani Täyte: vaniljakreemi sokeri, modifioitu perunatärkkelys, kasvirasva (kookos, maltodekstriini, kasviproteiini), sakeuttamisaine valmiste (E404, E450, E339), suola, aromit (vanilja, vanilliini), värit E160a, E171 mustikka, puolukka, omena.
Säilyy pakastettuna 4kk
Kaneliäzzät (M)
Sisältää: Riisijauho, margariini (Kasvirasvat palmu, kookos), rypsiöljy, vesi suola, emulgointiainet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, sitruuhappoesterit), aromi A- ja D2-vitamiini, väri (karotenoidit) sokeri, KANANMUNA, tapiokatärkkelys leivinjauhe, suola, kaneli, ksantaani Ei sisällä vehnätärkkelystä
Hasselpähkinä-kardemumma Willekeksit
Sisältää: Laktoositon VOI, sokeri, riisi-, peruna- ja maissijauho, tapiocatärkkelys, kookosjauho, siirappi, KANANMUNANKELTUAINEN, HASSELPÄHKINÄ, kardemumma, ruokasooda, ksantaani
Tattarihapankorput
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat tattarihapankorput 200g/pussi. Ainesosat: vesi, Keskisen myllyn luomutattari, sinipellavan kotimainen pellavarouhe, Hamppufarmin kotimainen hampun siemen, sesamin siemen, merisuola.
Viljattomat vähähiilariset siemennäkkärit
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat viljattomat siemennäkkärit. Ainesosat: Rajalahden luomutilan KANANMUNA, kookosjauhe, sesamin, hampun, kurpitsan ja pellavan siemen, merisuola.
Yksi näkkäri noin 20g sisältää: Energiaa 411kJ/98,0kcal Rasvaa 9g Hiilihydraattia 0,7g Proteiinia 5,6g Kuitua 2,3g
Ketokeksi Laku
Pienen kotileipomon Ketokeksi. Sopii ketogeeniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon.
Ainesosat: KANANMUNA, LAKTOOSITON VOI, MAAPÄHKINÄVOI, mantelijauhe, kuorittu hampun siemen, kookosrouhe, sesam, lakritsijauhe, psyllium, ksantaani, merisuola, erytritoli
Yksi keksi painaa n. 10g ja sisältää: Energiaa 62,7 kcal (510kcal/100g) Rasvaa 4,9g (40g/100g) Hiilihydraattia 0,18g (1,46g/100g) Proteiinia 2,1g (17,2g/100g)
Ketoleipäset
Ketoleipäset soveltuu gluteenittomaan ja ketogeeniseen ruokavalioon kuten siemennäkkäritkin.
Ainesosat: KANANMUNA, mantelijauhe, pellavarouhe, sesamin ja hampun siemen, ksantaani, leivinjauhe ja psyllium, merisuola.
Yksi leipänen painaa noin 70g ja sisältää: Energiaa 297kcal/1235kJ Rasvaa 14g Hiilihydraattia 0,5g Proteiinia 10,5g Kuitua 4,6g
Tattarileipäset
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat tattarileipäset. Pussissa 10 leipästä.
Ainesosat: vesi, Keskisen myllyn luomutattari, sinipellavan kotimainen pellavarouhe, Hamppufarmin kotimainen hampun siemen, sesamin siemen, merisuola.
Ketosämpylät kurpitsalla
Ainesosat: KANANMUNA, mantelijauhe, kookosjauhe, sesaminsiemen, kurpitsansiemen, ksantaani ja psyllium, merisuola
Luomu Vaalea Hapanjuurileipä
Hapanjuureen leivottu luomu Vaalea paahdetulla kauralla Ei lisättyä hiivaa. Ainesosat luomuVEHNÄ, vesi, luomu KAURA, merisuola Jäädytetty
Anna ja Antero Paija http://www.paijantila.fi/
Luomu Hampurilaissämpylä
Kesäuutuus Paijan tilalta Luomu Hampurilaissämpylä 400g/ 6kpl Hampurilaissämpylä on erittäin maukas ja sen ihanan kuohkea rakenne sopii kesän maukkaimpiin burgereihin!
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, VEHNÄJUURI, merisuola, hiiva luomu
Leivät toimitetaan jäädytettynä.
Luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu
Kova luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu 135 g Taita ja nauti! Hyvä välipalaksi, naposteluun, dippailuun.
Runsaasti proteiinia (14g/100 g) ja kuitua (17g/100g).
Ainesosat: vesi, luomuRUIS Juuso, luomuhärkäpapu , luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %)
Luomu ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
1kg pussi sisältää 14 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväruis (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu kaurarieskapalat
Paijan tilan luomu kaurarieskapalat. Rieskapalat ovat parhaita paahdettuna.
Ainesosat: luomuKAURA, vesi, luomusiirappi, merisuola (0,8%), hiiva Ingredienser: ekoHAVRE, vatten, ekosirap, havssalt (0,8%), jäst Huom! Tiloissa käsitellään myös muita viljoja! 100% oman tilan kauraa
Kanelipitko
Paijan tilan kanelipitko
Ainesosat : oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, sokeri (luomu), rypsiöljy, hiiva, kardemumma, kaneli, raesokeri, merisuola (0,9 %), siirappi (luomu)
Luomu Mallasvuoka
Luomu Mallasvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, luomusiirappi, luomuRUISmallas, oman tilan luomuRUIS, hiiva, merisuola (0,9%)
Tilan omalla reseptillä leivottu maidoton vuokaleipä on täynnä makua. Makean leivän ystävien suosikki, jonka maku paranee vanhetessaan. Leipä on noin 15 cm pitkä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisleipäset kuminalla
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %), luomukumina FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Ruisvuoka
Luomu Ruisvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: täysjyväluomuRUIS (jauho,rouhe ja mallas), vesi, merisuola (0,9%)
Perinteinen juureen leivottu ruisvuoka on noin 15 cm pitkä ja maukas pitkään säilyvä leipä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna & Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Vaaleat juureen leivotut vehnäsämpylät
Paijan tilan vaaleat luomuvehnäsämpylät ovat syntyneet lasten ja aikuisten toiveesta herkutella unelmasämpylöillä. Pehmeät, mutta rapeakuoriset sämpylät leivotaan juureen tilan omalla reseptillä ilman lisäaineita. Pieni määrä hiivaa kohottaa sämpylät kuohkeiksi, juuritaikinan antaessa aromia ja rakennetta leivälle. Tilaleipomo sijaitsee keskellä maaseutua ja raaka-aineet tulevat läheltä. Herkullisen maun takaavat tilan oma vastamyllytetty vehnäjauhoseos ja suomalainen kylmäpuristettu luomurypsiöljy. Maista ja ihastu tuoreisiin ja herkullisiin Paijan tilan luomusämpylöihin! Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNä, vesi, Myssyfarmin luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %), sokeri, hiiva
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi
Luomu Pullaset
Paijan tilan Luomu Pullaset ovat vegaaniset luomupullat omasta vehnästä. Makeat pullat voit täyttää itse laskiaispulliksi. Pullaset myydään jäädytettynä ja pussissa on kuusi pullaa. laktoositon, maidoton, lisäaineeton, vegaaninen, ei sisällä kananmunaa
Pulliin käytetyssä luomukardermumma-pussissa lukee teksti ”saattaa sisältää pähkinää”. Leipomossamme ei käsitellä pähkinöitä.
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, sokeri, Myssyfarmin rypsiöljy, merisuola, kardemumma , raesokeri, siirappi luomu
Sinappikeisari siemennäkkäri kaura
Pekarin sinapin gluteeniton siemennäkkileipä.
Sisältää: Gluteeniton KAURAhiutale, pellavansiemen, auringonkukansiemen, gluteeniton KAURAjauho, seesaminsiemen, suola, vesi, sinappijauhe, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, valkopippuri, chili, mustapippuri.
Säilytys kuivassa huoneenlämmössä.
Ravintosisältö/100g Energia 1766kJ/422kcal Rasva 25g josta tyydyttynyttä 2,6g Hiilihydraatti 28g josta sokereita 5,5g Proteiini 11,9g Ravintokuitu 12,8g Suola 1,3g
Porkkanarieska
Penttilän tilan artesaaniruokapalkinnon vuonna 2020 voittanut porkkanarieska 4kpl/pkt. Paino n.220g
Ainekset: Peruna, porkkana, VEHNÄjauho, perunahiutale, paprika, rypsiöljy, suola
Ravintosisältö/100g: Energia 951kJ/228kcal Rasva 5,7g Proteiini 4,4g Ravintokuitu 4,9g Suola 1,0g Laktoosi 0g, maidoton
Akun Original perunarieska
Penttilän tilan Akun Original perunarieska n 350g ja 2 kpl /pss. Ainekset: keitetty peruna, VEHNÄjauho, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, suola
Perunarieska, Akun pikkurieskat
Penttilän tilan Akun pikkurieskat 7kpl n 10cm halkaisijaltaan n45-50g /kpl perunarieskataikinaan tehtyjä pikkurieskoja. Ainekset: keitetty peruna, VEHNÄjauho, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, suola
Kasvikset ja marjat
Lakka
Sodankylän ja Savukosken alueelta elokuussa 2020 kerättyä lakkaa.
Mehumansikka, luomu
Kannallista mehumansikkaa.
Raparperi
Marja-Areenan pakastettua raparperia Pielavedeltä. 500g/pussi
Puolukka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä.
Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Punainen linssi kokonainen
Kokonainen punainen linssi Mäkelän luomutilan maahantuontina. Alkuperämaa Turkki.
Ravintosisältö/100g:
Energia 1455 kJ/348 kcal Rasvaa 1,5 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 0,2 g Hiilihydraatteja 51, 6 g josta sokeri 2,0 g Kuitu 12, 1 g Proteiini 25, 9 g Suolaa 0,025 g
Vihreä linssi luomu
Mäkelän luomutilan maahantuoma vihreä linssi Alkuperämaa:Turkki
Ruskea linssi kokonainen, luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomia ruskeita linssejä. Alkuperämaa:Turkki
Ravintosisältö/100g:
Energia 1274 kJ / 304 kcal Rasvaa 1,6 g josta tyydyttymättömiä rasvahappoja 0,2 g Hiilihydraatteja 40,6 g josta sokeria 1,1 g Kuitu 17,0 g Proteiini 23,4 g Suolaa 0,017 g
Luomuvalkosipuli
Viljelijä: Matti Kunnari, Paijärvi
Pakkaaja: Mäkelän Luomutila Kuivattu valkosipuli tulisi säilyttää kylmässä, +2 - +5 asteessa, tai huoneenlämmössä.
Luomuperuna Melody
Melody on yleiskäyttöinen, keltamaltoinen ruokaperuna. Kiinteähkö yleisperuna.
Viljelijä: Tohijärven Luomutila, Evo
Luomuaprikoosi, kuivattu
Alkuperämaa:Turkki Mäkelän luomutilan omana maahantuontina.
Ravintosisältö/100g: Energia 1092 kJ / 261 kcal Rasvaa 0,1 g josta tyydyttymättömiä rasvahappoja 0,0 g Hiilihydraatteja 60,0 g josta sokeria 40,0 g Kuitu 5,0 g Proteiini 2,5 g Suolaa 0,030 g
Soijapapu, eurooppalainen, luomu
Mäkelän luomutilan omana maahantuontina. Alkuperämaa: Italia
Kurpitsansiemen eurooppalainen, luomu
Mäkelän luomutilan omana maahantuontina.
Ruisvaaran porkkanat
Tämänporkkanankasvatuskes
Makeat Ruisvaaran porkkanat tulevat Ruisvaaran maatilalta Mäntsälästä. Viljelyssä painotetaan laatua ja makua. Porkkanat pestään, lajitellaan ja pakataan 1 kg pusseihin.
Kasvissäilykkeet ja jalosteet
Luomurusina
Mäkelän luomutilan omana maahantuontina. Alkuperämaa: Uzbekistan
Ravintosisältö/100g:
Energia 1242 kJ/297 kcal Rasvaa 0,5 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 0,2 g Hiilihydraatteja 68,0 g josta sokeri 67,1 g Kuitu 5,2 g Proteiini 2,5 g Suolaa 0,050 g
4:n sortin relissi
Ainesosat: vesi, kurkku, etikka, porkkana, sipuli, paprika, sokeri (9%) mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe, muskottipähkinä) , sakeuttamisaine (E440), suola 0,3%.
Punajuurirelissi
Ainesosat; punajuuri, vesi, sipuli, etikka, sokeri (8%), sakeuttamisaine (E415), mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe), suola 0,3%.
Veljesten suolakurkut
Veljesten suolakurkut valmistetaan perinteisen reseptin mukaisesti maitohappokäymisellä. Kurkut saavat hienostuneen makunsa valkosipulista, piparjuuresta, mustaherukan lehdistä ja tillistä.
Suolakurkut viljellään, valmistetaan ja pakataan Perniössä Vainion perhetilalla.
Kurkut eivät sisällä lankaan etikkaa tai sokeria. Fermentoitu tuote on paitsi maukas, se sisältää runsaasti hyviä maitohappobakteereja.
Ainesosat: Suomalainen avomaankurkku,vesi, suola (3,5 %), kruunutilli, valkosipuli, piparjuuri, viinimarjalehti, säilöntäaine (natriumbentsoaatti)
Ei sisällä etikkaa eikä sokeria Sisältää runsaasti valkosipulia
Ravintoarvot: Energia 33kJ/10kcal Rasva <0,5% josta tyydyttyneitä 0g Hiilihydraatti 1,8g josta sokereita 1,7g Ravintokuitu 0,7g Proteiini < 0,5g Suola 2,0g
Hillot, mehut ja hunajat
Omena-inkiväärimehu
Bornemannsin mehustamon omena-inkiväärimehu sisältää kylmäpuristettua omenamehua ja luomuinkivääriä. Lisäaineeton, sokeriton. 3l hanallinen pahvipakkaus. Säilyvyys: Avattuna 1kk, avaamattomana 1v
Omenatuoremehu
Bornemannin mehustamon omenatuoremehu on puristettu Paraisten ja lähialueiden omenasadosta syksyllä 2020. 3l hanallinen pahvipakkaus.
Säilyvyys: Avattuna 1kk, avaamattomana 1v
Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.
www.facebook.com/pages/category/Local-Business/Häntälän-Hunaja
Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.
Ponkalan artesaanihunaja kaakao
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja"sitä toista ainetta", ei muuta.
Suklaan ystävälle. Nutellaa muistuttava suklainen levite letuille ja leivälle, mutta lämpimään maitoon sekoitettuna herkullinen juoma. Toimii myös chia-maitovanukkaassa.Aikuisempaan makuun suklainen maitokahvi ja pahin suklaanhimo talttuu pienellä lusikallisella, hyvällä omallatunnolla.
Puolukkahillo
Ainesosat: Puolukka (53%), sokeri (32%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Karpalohillo
Ainesosat: Karpalo (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Tyrnihillo
Ainesosat: Tyrni (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E449), säilöntäaine (E202)
Porkkana-ruusukvittenhillo
Ainesosat: Porkkana (31%), sokeri (26%), vesi, ruusukvitten (15%), sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Mustaherukkahillo
Ainesosat: Mustaherukka (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Karviaismarjahillo
Ainesosat: Karviaismarja (43%), sokeri (34%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)
Karpalonalle
Karpalohilloa nallepurkissa
Tyrninalle
Tyrnihilloa nallepurkissa
Kahvit ja teet
Lemppeetä papukahvi
Pääosassa papusekoituksessa on Kolumbialainen Excelso luokiteltu 100 % arabicakahvi, joka tulee Antiguai– Medellin alueelta. Alueen arabicakahvit kasvavat n.1200m korkeudessa meren pinnasta. Alueen kaikki kahvit ovat märkämenetelmällä prosessoituja, joka tuo kahviin runsaan hapokkuuden sekä keskivahvan rakenteen. Aromeissa häivähdys kaakaota, sekä persikkaa, joka antaa kahville hieman makean jälkimaun. Lisäksi sekoituksessa kahvia Brasiliasta sekä Guatemalasta.
Pannukarkkeeta pannujauhatus
Tummapaahtoinen täyteläisen makuinen kahvi erätulille kaveriksi. kahvisekoituksessa käytetty Brasilian, kolumbia ja perun alueella kasvavia vastuullisesti tuotettuja kahvilajikkeita.
Öljyt, kastikkeet, sinappi ja mausteet
Extra-neitsytoliiviöljy
Varhaisen sadon extra-neitsytoliiviöljyn tuoreuden tunnistat jo vihreästä väristä ja ruohon tuoksusta. Öljy valmistetaan juuri oikealla hetkellä puolikypsinä käsin poimituista koroneiki -oliiveista, mikä varmistaa korkean polyfenolipitoisuuden ja laadukkaaseen oliiviöljyyn kuuluvan kirpeyden. Kirpeys muuntuu ruoanlaitossa makeudeksi ja tekee näin kenestä tahansa huippukokin käden käänteessä!
Hyvän ruoan lisäksi teet hyvää myös kreetalaiselle pienviljelijälle, joka saa erinomaisen valintasi myötä paremman tuoton sadostaan. Korkkaa tyylikäs pakkaus viimeisimmän satokauden oliiviöljyä tai ilahduta sillä hyvän ruoan ystävää!
Greenjava Makea Härkäpapukastike
Ainesosat: Fermentoitu härkäpapukastike (vesi, suola, suomalainen luomu härkäpapu 8,5%, etikka, riisijauho, Rhizopus -sieni), siirappi, sokeri, vesi, galangal, valkosipuli, sitruunaruoho, tähtianis, ryppylimetin lehti, laakerinlehti.
Ravintosisältö / 100ml: Energia 1243 kJ/293 Kcal rasva 0g, josta tyydyttynyttä 0 g hiilihydraatit 72 g, josta sokereita 68 g proteiini 1 g suola 4,7 g gluteeni <5 mg/kg
Greenjava Rendang Tahna (Lihapatatahna)
Ainesosat: Rypsiöljy, punainen paprika, salottisipuli, galangal, inkivääri, kookoshiutale, valkosipuli, sitruunaroho, bankulpähkinä, valkopippuri, korianteri, kumina, muskotipähkinä, ryppylimetin lehti, tähtianis, kurkuma, laakerinlehti, kaneli, neilikka, kardermumma.
Ravintosisältö / 100g: Energia 2380 kJ/578 Kcal rasva 61 g, josta tyydyttynyttä 7 g hiilihydraatit 5 g, josta sokereita 3 g kuitua 2 g proteiini 1 g suola 0,05 g
Greenjava Sambal Bawang (Tulinen sipuli-chilitahna)
Ainesosat: Chili 35%, salottisipuli 28%, rypsiöljy, valkosipuli, sokeri, suola, hiivauute.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1636 kj/397 kcal rasva 40g, josta tyydyttynyttä 3g hiilihydraatit 24 g, josta sokereita 16g kuitua 4g proteiini 7g suola 2g
Kaisun Grillimauste original
Monikäyttöinen grillimausteseos 500g:n muovipurkissa.
Ainesosat: Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, SINAPPI, chili, sokeri, juustokumina, persilja.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1258 kj (300 kcal) Rasva 6,10 g josta tyydyttynyttä 0,66 g Hiilihydraatit 42,16 g josta sokereita 6,44 g Proteiini 11,84 g Suola 6,51 g
Kaisun Tacomauste
Tacomausteseos 500g muovipurkissa.
Ainesosat: Chili (mm. jalapeno), valkosipuli, savupaprika, juustokumina, paahdettu sipuli, himalajan kristallisuola, ruokosokeri, mustapippuri, kaffirlimelehti, oregano, korianteri
Ravintosisältö / 100g: Energia 1459 kJ (349 kcal) Rasva 8,87 g josta tyydyttynyttä 1,12 g Hiilihydraatit 45,12 g josta sokereita 9,34 g Proteiini 13,38 g Suola 5,10 g
Salmiakkikastike
Mauntekijän salmiakkikastike Ainesosat: Laktoositon KERMA, sokeri, taloussiirappi, tärkkelyssiirappi, lakritsiuute, salmiakki (ammoniumkloridi), anisöljy, väri (lääkehiili), säilöntäaine E211
Luomu valkosipulijauhe
Mäkelän luomutilan omana maahantuontina. Alkuperämaa: Kiina
Ravintosisältö/100g:
Energia 1493 kJ/357 kcal Rasvaa 0,3 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 0,1 g Hiilihydraatteja 70, 4 g josta sokeri 70, 4 g Kuitu 4, 7 g Proteiini 15, 8 g Suolaa 0,104 g
Pekarin Isovahva sinappi
Pekarin Isovahva sinappi
Ainekset: SINAPPIjauhe, vesi, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, suola, valkopippuri, chili, mustapippuri
Gluteeniton-Laktoositon-Lisäaineeton-Maidoton-Vegaaninen
Pekarin sinappi perusmieto
Pekarin perusmieto sinappi
Ainekset: SINAPPIjauhe, vesi, maissijauho, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, suola, valkopippuri, chili, mustapippuri
Gluteeniton-Laktoositon-Lisäaineeton-Maidoton-Vegaaninen
Isovahva sinappi
Currymylly, luomu
Curryt ovat mausteseoksia. Tee curryjauhetta tuoreena tällä myllyllä.
Ainesosat:
Kurkuma, currylehdet, korianterin siemenet, sinapin siemenet, rohtosarviapila, inkivääri, paprika, fenkolin siemenet, valkosipuli, oregano, timjami, sitruuna myrtti, rosmariini, chili, suola (5%). *Luomu. G. L.
Puolukka- & Paprikasuolamylly, luomu
Ainesosat:
Puolukka, paprika, katajanmarja, nokkonen, kuusenkerkkä, mustapippuri, valkopippuri, jeera, suola (47 %). Luomu. G. L.
Highland mustapippurimylly kokonainen, luomu
Highland mustapippuri on korkean laatuluokituksen aromikas pippurilaji, jolla on vahva ja hedelmäinen maku.
Highland valkopippuri mylly kokonainen, luomu
Highland valkopippuri on on korkean laatuluokituksen fermentoitu pippurilaji, jolla on kaunis väri ja voimakas ja hieno aromi.
Ceylon kanelijauhesirotin, luomu
Ceylon-kaneli tarkoittaa Cinnamomum verum-puusta leikattua kaarnan sisäosaa. Kumariini pitoisuus on vain 0,004%. Maultaan makea ja aromikas.
Liha-aromi vegaaninen liemijauhe, luomu
LUOMU VEGAANI AROMILIEMIJAUHE Täyteläinen maku. Käytä lihaliemen sijasta keittojen, kastikkeiden ja ramenin maustamiseen. Myös lihan korvikkeen valmistamiseen proteiinilähteen (härkäpapu, kaura, soija, quarn, oumph, linssit) kanssa.
Hiivaton. Ei sisällä natriumglutamaattia ja väriaineita. Säilytetään kuivassa huoneenlämmössä.
VEGAANINEN & GLUTEENITON & FODMAP-SOPIVA
Ainesosat: Maissitärkkelys, merisuola (40,1 %), dekstroosi, sipuli, kurkuma, inkivääri, puolukka, maustesekoitus (< 2%), luontaiset aromit. =Luomu.
Ravintosisältö 100 g: Energia 899 kJ/215 kcal, rasva 0,2 g (josta tyydyttynyttä 0 g), hiilihydraatit 52,8 g (josta sokeria 14,3 g), proteiini 0,2 g, suola 40,1g
Käyttö: Lisää 20 g:a liemijauhetta 1 L:n kuumaa vettä. Hauduta 2 min.
Kasvisaromi vegaaninen liemijauhe, luomu
LUOMU VEGAANI AROMILIEMIJAUHE Täyteläinen maku. Käytä liemijauhetta keittojen, kastikeiden, ramenin ja proteiinilähteiden (härkäpapu, kaura, soija, quarn, oumph, linssit) maustamiseen.
Hiivaton. Ei sisällä natriumglutamaattia ja väriaineita. Säilytetään kuivassa huoneenlämmössä.
VEGAANINEN & GLUTEENITON & FODMAP-SOPIVA
Ainesosat: Maissitärkkelys, merisuola (40,1 %), dekstroosi, sipuli, kurkuma, inkivääri, nokkonen, maustesekoitus (< 2%), luontaiset aromit. *=Luomu.
Ravintosisältö 100 g: Energia 900 kJ/215 kcal, rasva 0,2 g (josta tyydyttynyttä 0 g), hiilihydraatit 52,8 g (josta sokeria 14,3 g), proteiini 0,1 g, suola 40,1g
Käyttö: Lisää 20 g:a liemijauhetta 1 L:n kuumaa vettä. Hauduta 2 min.
Kultakurkuma jauhettu, luomu
Luomu ja Reilu kaupan kurkumajauhe. Nimi kultakurkuma viittaa syvään keltaiseen väriin ja korkeaan kurkumiini-pitoisuuteen (< 5%). Ayurvedassa käytetty mauste sopii kaikkiin ruokiin ja juomiin. Vain ¼ tl / 1 L riittää.
KÄYTTÖ: Kasvis, Liha, Kana, Riista, Kala, Äyriäiset, Juomat
Inkivääri jauhettu, luomu
Luomu ja Reilu kaupan inkiväärijauhe. Tämä inkivärijauhe on valmistettu varhaisen sadon inkiväärin maavarsista. Maku on erittäin aromikas ja makea. Käytä ruoanlaittoon ja leivontaan.
KÄYTTÖ: Kasvis, Liha, Kana, Riista, Kala, Äyriäiset, Juomat
Savustettu paprika, jauhettu, luomu
Luomu savustettu paprikajauhe. Oransin punainen, savun makuinen, makeahko jauhettu gourmet paprika. Sopii kaikkeen ruoanlaittoon.
KÄYTTÖ: Kasvis, Liha, Kana, Riista, Kala, Äyriäiset.
Tellicherry luomumustapippurirouhesirotin
Pippureissa laatu luokitellaan koon mukaan. Kun pippurin koko on suurempi kuin 4.25 mm, se luokitellaan Tellicherry-pippuriksi. Kun pippuri on isompi kuin 4.75 mm – saa se korkeimman laatuluokituksen, jota kutsutaan lyhenteellä TGSEB (Tellicherry Special Extra Bold Peppercorns). Tämän pakkauksen pippureille on annettu TGSEB-luokitus.
Tattiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, herkkutatti
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2020. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
KalaMix Maustemylly
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%).
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
TattiMix Maustemylly
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
YrttiMix Maustemylly
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
Villisuola Maustemylly
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
KalaMix Täyttöpussi
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
TattiMix Täyttöpussi
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
YrttiMix Täyttöpussi
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
Villisuola Täyttöpussi
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.
Chili-valkosipuliöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, chili, valkosipuli, nokkosen siemen
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2020. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
Yrttiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, sitruunamelissa, voikukka, vuohenputki
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.
Extra Virgin Oliiviöljy
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2020. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin.
AasiaMix Maustemylly
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
AasiaMix täyttöpussi
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.
Pihlajasuola
Pihlajasuola on YrttiVillityksen "oma" tuote. Sopii hyvin kalan ja vaalean lihan maustamiseen sekä munakkaisiin, kananmunan puolikkaiden koristeluun jne.
Sis. 80 % merisuolaa, pihlajanmarjaa.
Villiyrttituotteiden raaka-aineet on puhtaasta luonnosta poimittuja. Tuotteissa käytettävä suola on merisuolaa ja sokeri taloussokeria. Kaikkien mausteiden käytössä on vain taivas rajana, kokeile, ylläty ja ilostu. Yrttimaustetuilla suoloilla on helppo vähentää suolan määrää ruuassa ja saat myös vitamiineja ja hivenaineita.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteille.
Naposteltavat
Karviaisten tilan Voima-Papu Chilinen isännän potku
Rapeaa maustettu härkäpapua salaattiin tai suolaiseksi naposteltavaksi. Mausteet: Chili, valkosipuli, sipuli, suola ja cayennepippuri EAN: 6430066540549
Cashewpähkinä luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomaa Cashewpähkinää. Alkuperämaa Togo / Vietnam / Burkina Faso
Ravintosisältö/100g:
Energia 2435 kJ/582 kcal Rasvaa 0,10 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 8,0 g Hiilihydraatteja 27,0 g josta sokeri 6,0 g Kuitu 3,0 g Proteiini 18,0 g Suolaa 0,030 g
Saksanpähkinäpalat luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomia saksanpähkinäpaloja. Alkuperämaa: Romania / Ukraina
Ravintosisältö/100g:
Energia 2874 kJ/687 kcal Rasvaa 65, 0 g joista tyydyttymättömiä rasva happoja 6, 0 g Hiilihydraatteja 7, 0 g josta sokeri 3,0 g Kuitu 7, 0 g Proteiini 15, 0 g Suolaa 0,005 g
Parapähkinä luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomia parapähkinöitä. Alkuperämaa:Peru
Ravintosisältö/100g:
Energia 2891 kJ / 691 kcal Rasvaa 67,0 g josta tyydyttymättömiä rasvahappoja 16,0 g Hiilihydraatteja 4,0 g josta sokeria 2,0 g Kuitu 8,0 g Proteiini 14,0 g Suolaa 0,008 g
Macadamiapähkinä luomu
Mäkelän luomutilan maahantuomia Macadamiapähkinöitä. Alkuperämaa:Kenia
Pekaanipähkinä puolikkaat, luomu
Alkuperämaa Meksiko. Mäkelän luomutilan omana maahantuontina.
Luomuhasselpähkinä
Alkuperämaa: Turkki Mäkelän luomutilan omana maahantuontina.
Ravintosisältö/100g: Energia 2736 kJ / 654 kcal Rasvaa 62,0 g josta tyydyttymättömiä rasvahappoja 5,0 g Hiilihydraatteja 6,0 g josta sokeria 3,0 g Kuitu 8,0 g Proteiini 14,0 g Suolaa 0,010 g
Valmisruoat
Maustettu härkäpaputempe kurkuma
Härkäpaputempe. Pilko ja paista! Tempen voi syödä sellaisenaan tai lisätä esimerkiksi salaattiin tai kastikkeeseen. Sopii erinomaisesti indonesialaisiin resepteihin.
Ainesosat: suomalainen luomuhärkäpapu, vesi, etikka, riisijauho, Rhizopus-sieni, vesi, rypsiöljy, etikka, kurkuma, valkosipuli, suola, korianteri, hiivauute.
Ravintosisältö/100 g: Energia 645 kJ/153 kcal rasva 3 g josta tyydyttynyttä 0,7 g hiilihydraatit 13 g josta sokereita 4 g kuitua 6,6 g proteiini 15 g suola 0,3 g gluteeni < 5 mg/kg
Maustettu härkäpaputempe makea korianteri
Härkäpaputempe. Pilko ja paista! Tempen voi syödä sellaisenaan tai lisätä esimerkiksi salaattiin tai kastikkeeseen. Sopii erinomaisesti indonesialaisiin resepteihin.
Ainesosat: suomalainen luomuhärkäpapu, vesi, etikka, riisijauho, Rhizopus -sieni, vesi, makea härkäpapukastike (fermentoitu härkäpapukastike (vesi, suola, suomalainen luomuhärkäpapu 8,5%, etikka, riisijauho, Rhizopus -sieni), siirappi, sokeri, vesi, galangal, valkosipuli, sitruunaruoho, tähtianis, ryppylimetin lehti, laakerinlehti, rypsiöljy, etikka, sokeri, valkosipuli, suola, korianteri, hiivauute.
Ravintoarvot/100g: Energia 645 kJ/153kcal rasva 3 g josta tyydyttynyttä 0,7 g hiilihydraatit 13 g josta sokereita 4 g kuitua 6,6 g proteiini 15 g suola 0,3 g gluteeni < 5 mg/kg
Härkäpaputattaripasta luomu
Conchiglie eli simpukkapasta. Härkäpapu on kotimainen vaihtoehto kasviperäiselle proteiinille. Herkullinen ja nopeasti valmistuva pasta esimerkiksi salaatteihin ja kastikkeiden kanssa.
Ainekset: luomu tattarijauho, luomu härkäpapujauho (30%) ja vesi.
Keitto-ohje: Kaada pasta runsaaseen kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 min.
Ravintosisältö per 100 g:
- energiaa 1500 kJ (358kcal)
- rasvapitoisuus 7,4 g, josta tyydyttyneitä rasvoja 1,6 g
- hiilihydraatteja 50 g, joista sokereita 1,0 g
- ravintokuitu 17 g
- proteiinia 13 g
- suola alle 0,01 g
Valmistaja: Keskisen mylly, Vilppula
Tattarifusilli, luomu
Kotimaista luomu tattarifusillia!
Fusilli eli kierremakaroni imee hyvin kastiketta ja toimii myös keitoissa ja salaateissa.
Ravintosisältö per 100 g: - energiaa 350 kcal - proteiinia 7,1 g - rasvaa 1,5 g, joista tyydyttämättömiä rasvahappoja 0,5 g - hiilihydraatteja 77,1 g, joista sokeria 2,6 g, - ravintokuitua 1,7 g - natrium 0,5 g
Valmistaja: Keskisen mylly, Vilppula
Kaura-härkäpapupasta
Gluteenittoman kauran ja härkäpavun tarjoama hyvä ja maukas vaihtoehto pastaruokiin.
Ravintosisältä per 100 g:
- energiaa 1500 kJ (359 kcal)
- rasvapitoisuus 5,1 g, josta tyydyttyneitä 1,1 g
- hiilihydraatteja 52 g, joista sokereita 2,4 g
- ravintokuitu 9,7 g
- proteiinia 22 g
- suola alle 0,01 g
Peruna-kaura-cheddar Gnocchi
Penttilän Aitoo-pasta on näppärä italialaistyyppinen perunapasta, jossa on reilusti kotimaista perunaa ja yllin kyllin makua.
Mikä parasta, cheddarversiossa on juustokin mukana. Eikä mikä tahansa juusto olekaan, vaan Jukolan juustolan palkittu Cheddar. Jukolan juustot tehdään oman tilan aamumaidosta Leivonmäellä Jyväskylän kupeessa, joten usko tai älä, Aitoo-cheddargnocchien raaka-aineet ovat niin kotimaisia kuin olla ja voi.
Cheddarpastan voi heittää suoraan pannuun miedolle lämmölle ja siitä lautaselle. Kahden minuutin keittäminen on myös käypä valmistustapa.
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, cheddar (MAITO, hapate suola), riisijauho, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 910 kJ/217 kcal
Rasvaa 7,2 g
Hiilihydraatteja 27,7 g
Ravintokuitua 2,7 g
Proteiinia 8,0 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Peruna-kaura-nokkos Gnocchi
Njokkosia, olkaa hyvät! Mitä ihmeen njokkosia? No Penttilän Tilan peruna-kaura-nokkosgnoccheja. Gnocchit ovat italialaistyyppinen pastaruoka, jonka nimi lausutaan njokki. Aitoo-njokit eivät pistä eivätkä polttele - paitsi ehkä makuhermoja.
Villiyrttejä ei tarvitse kerätä itse päästäkseen nauttimaan niistä. Heitä vain pasta kiehuvaan veteen, anna kypsyä kokonaiset kaksi minuuttia ja syö miten mielit. Pieni pyöräytys pannulla parantaa makua entisestään. Njokit sopivat salaattiin, kastikkeen kanssa muiden pastojen tapaan, lisukkeeksi perunan sijaan tai napsittavaksi vaikka pelkältään. Njam.
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, riisijauho, nokkonen, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 807 kJ/193kcal
Rasvaa 4,0 g
Hiilihydraatteja 31,2 g
Ravintokuitua 3,2 g
Proteiinia 5,8 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Maidoton. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Peruna-kaura Gnocchi
Perunapasta eli gnocchi on suomalaisessa keittiössä aika uusi tuttavuus - ei vähiten siksi, että sitä on ollut huonosti saatavilla eikä kotimaista vaihtoehtoa ole ollut lainkaan. Se asia on nyt onneksi korjattu. Penttilän Tilan Aitoo-pasta on suomalainen gnocchi, täynnä herkullista makua ja kotimaista perunaa.
Tiesitkö, että perinteinen italialainen gnocchi on aika mieto maultaan. Sen tehtävä on haalia mahdollisimman paljon kastiketta haarukkaan ja kantaa se mukavasti suuhun. Aitoo-pasta peruna-kaura ei ole sellainen gnocchi. Se maistuu hyvältä ihan itsessään. Sen voi syödä hyvällä ruokahalulla jo parin minuutin keittämisen jälkeen, ja maku vain paranee, jos sen heittää vielä hetkeksi pannulle paistumaan. Aitoo-pastan voi keittää valmiiksi myös kastikkeen seassa.
Aitoo-pastalla ruoka on oikeasti valmista minuuteissa. Kokeile itse, jos et meitä usko!
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, riisijauho, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 806 kJ/193kcal
Rasvaa 4,0 g
Hiilihydraatteja 31,2 g
Ravintokuitua 3,0 g
Proteiinia 5,7 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Maidoton. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.
Hernefel - hernepyörykät
Hernefelien lämmittämiseen suositellaan kannellista astiaa kuivumisen välttämiseksi (kannellinen paistinpannu tai uunivuoka). Voi lämmittää myös mikrossa.
Ainesosat: vesi, herne, valkosipuli, auringonkukkaöljy, seesaminsiemen, merisuola, juustokumina, mustapippuri, korianteri, kaneli, neilikka, maustepippuri, meirami. Uppopaistettu auringonkukkaöljyssä.
Ravintosisältö/100g: Energiaa 1178 kJ/282 kcal Rasvaa 14,07 g josta tyydyttynyttä 1,58 g Hiilihydraatteja 25,85 g joista sokereita 1,16 g Proteiinia 9,73 g Suolaa 1,73 g
Muut
Mitä meistä jää
Mikko Välttilän esikoiskirja Mitä meistä jää numeroituna ja signeerattuna
Eggspress lahjakortti 10€
Lahjakortti Eggspressiin Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Eggspress Lahjakortti 20€
Lahjakortti Eggspressiin. Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Eggspress Lahjakortti 50€
Eggspress Lahjakortti Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.
Kummikanapassi 1kenno/kk (12kk)
Passilla voit lunastaa yhden Friida-kennon (30 munaa) kuukaudessa vuoden ajan. Kummipassi maksetaan etukäteen tilille ja lunastetaan autolta maksukuittia vastaan.
Tilinumero: FI17 4327 0010 1855 00 (SP) Saaja: Vaahteramäen MunaEggsPress Oy Viesti: Nimesi / Kummikanapassi
Ei saatavana Pienessä Ruokakaupassa.
