Munat ja maitotuotteet

Luomu Grillijuusto
Heikkilän Juustolan Grillijuusto sopii niin grillin parilalle, paistinpannulle kuin sellaisenaan syötäväksi.
Ainekset: Pastöroitu luomuMAITO (Suomi), merisuola 1,6%, juoksute, rasva n. 20 %
Ravintosisältö/100g: Energia 1490kJ/356kcal Rasvaa 27,6g josta tyydyttynyttä 15,2g Hiilihydraattia 3,1g josta sokereita 1,6g Proteiinia 24,4g Suolaa 1,6g

Luomumaito
Heikkilän tilan meijerin luomumaito. Täysrasvainen. 1,5l pussi.
Ravintosisältö / 100g: Energia 296 kJ/71kcal Rasva 4,4g Hiilihydraatit 4,7g josta sokeria 4,7g Proteiinia 3,0g

Friida-muna 3 kennoa
Friida ulkokananmunat kolmen kennon pakettina. Yksi kenno = 30 munaa
Parasta ennen 28vrk Koko M/L, 53-73g

Friida-muna
Miettiessämme maatilamme tulevaisuutta huomasimme, että ulkokananmunien tuotanto Suomessa olisi vihdoin mahdollista myös säännösten puolesta ja päätimme tarttua toimeen. Suomen ensimmäiset ulkokananmunat munittiin meillä helmikuussa 2013.
Ulkokanalassa kanat saavat vapaasti istua orsilla, munia pesissä ja kuopsuttaa pehkuja. Tai sitten mennä ulos terassille tai laitumelle – ihan joka päivä. Friida-kanojen ruoka koostuu kotimaisista viljoista, rypsistä, herneestä, kalkista ja kivennäisestä, sekä GMO-vapaasta soijasta. Sekä tietysti laitumen antimista ja heinästä, sekä satunnaisesti porkkanoistä ja muita herkkupalojista. Kalajauho ei kuulu Friidojen ruokaan. Friidat ovat siis ainoina ulkokananmunina Suomessa taatusti kalajauhottomia ja GMO-vapaita!
Vaahteramäen Friida -ulkokananmunissa yhdistyy munivien kanojen hyvinvointi upeaan munien makuun ja erinomaiseen laatuun. Ulkokananmunien keltuainen on syvän keltainen, valkuainen on kiinteä ja leivottaessa hyvin vaahtoutuva.
Friidoissa voit maistaa kevään vehreyden, kesän auringon, syksyn raikkauden ja talven puhtaan kuulauden. Ole hyvä ja maista vapautta! Meidän kanamme tekevät niin joka päivä!
Parasta ennen 28vrk Koko M/L, 53-73g

Kummikanakenno (vain kummikanapassin tilanneille)
Vain kummikanapassin tilanneille.
Kummikanakennon saa autolta kummipassia näyttämällä. Passin saa Eggspress-autolta ensimmäisen noudon yhteydessä.
Koko M/L, 53-73g

Minttujäätelö suklaalastuilla
Voimakkaan raikas minttujäätelö sisältää ihanan rapeita tummia suklaalastuja. Valmistettu lähitilojen raakamaidosta.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, minttutahna 8% (inverttisokerisiirappi, sokeri, väri (klorofyllikuparikompleksit), 5% luontainen minttuaromi), tummaSUKLAAlastut 8% (sokeri, kaakaomassa 43%, kaakaovoi 7%, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), glukoosisiirappi, dekstroosi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1045 kJ / 250 kcal rasvaa 12,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,6 g hiilihydraatteja 30,4 g, josta sokeria 26,3 g proteiinia 4,5 g suolaa 0,1 g

Tervajäätelö
Kainuulaista tervaa lähitilojen raakamaidosta valmistetussa pehmeässä kermajäätelössä.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, tervasiirappi 7% (sokeri, tervauute, tärkkelyssiirappi, väri, sokerikulööri, happamuudensäätöaine (sitruunahappi), (aromi), dekstroosi, glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1001 kJ / 239 kcal rasvaa 13,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,1 g hiilihydraatteja 26,1 g, josta sokeria 23,5 g proteiinia 4,4 g suolaa 0,1 g

Lakritsijäätelö
Kauttaaltaan voimakkaan lakritsinen kermajäätelö. Valmistettu lähitilojen raakamaidosta.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, glukoosisiirappi, lakritsitahna 9% (45% lakritsiuute, (45% lakritsi, glukoosisiirappi, vesi, suola), maissiglukoosisiirappi, vesi, sokeri, väri (emäksinen sulfiittisokerikulööri), luontainen aromi, sakeuttamisaine (karrageeni), sokeri, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 922 kJ / 220 kcal rasvaa 10,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,3 g hiilihydraatteja 27,7 g, josta sokeria 18,4 g proteiinia 4,5 g suolaa 0,1 g

Aito vaniljajäätelö
Vaniljajäätelömme on maustettu aidolla Madagaskarin vaniljalla. Valmistettu lähitilojen raakamaidosta.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, dekstroosi, glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, madagaskarin vaniljauute 1%, vaniljauute, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), vaniljan siemenet, suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1024 kJ / 245 kcal rasvaa 15,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,2 g hiilihydraatteja 22,9 g, josta sokeria 20,1 g proteiinia 4,6 g suolaa 0,1 g

Mustikka-piimäjäätelö
Mustikan hento maku saa piimän vienosta happamuudesta lisäpotkua. Pehmeän kermainen jäätelö valmistetaan pohjoiskarjalaisista marjoista.
Ainesosat: KERMA, mustikka 17%, piimä 15% (rasvaton MAITO, hapate, d-vitamiini), KANANMUNANkeltuainen, sokeri, dekstroosi, glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttaumisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1007 kJ / 241 kcal rasvaa 14,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,5 g hiilihydraatteja 24,0 g, josta sokeria 21,5 g proteiinia 4,1 g suolaa 0,1 g

Mustikkasorbetti
Reilusti pohjoiskarjalaista mustikkaa pehmeässä sorbetissa. Tuoreesta sitruunasta puristettu mehu. Mustikkaa 48%.
Ainesosat: mustikka 48%, vesi, sokeri, glukoosisiirappi, sitruunatäysmehu, sakeuttamisaine (pektiini, johanneksenleipäpuujauhe)
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 643 kJ / 152 kcal rasvaa 0,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,0 g hiilihydraatteja 35,9 g, josta sokeria 28,2 g proteiinia 0,3 g suolaa 0,0 g

Puolukka-jogurttijäätelö
Vähärasvainen ja raikas herkku, joka valmistetaan itäsuomalaisten puolukkametsien aidoista antimista. Laktoositon.

Tuplasuklaajäätelö
Täyteläinen suklaajäätelö valmistetaan lähitilojen raakamaidosta ja höystetään herkullisilla tummasuklaalastuilla.
Ainesosat: täysMAITO, KERMA, KANANMUNANkeltuainen, sokeri, 8% tummaSUKLAAlastut (sokeri, 43% kaakaomassa, 7% kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), dekstroosi, fruktoosi, rasvaton MAITOjauhe, 3% vähärasvainen kaakaojauhe 10-12%, Madagaskarin vaniljauute, vaniljauute, karamelli (sokeri, glukoosisiirappi, KERMA, VOI), sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe), suola
Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1012 kJ / 242 kcal, rasvaa 12,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,5 g, hiilihydraatteja 26,8 g, josta sokeria 25,8 g, proteiinia 5,8 g, suolaa 0,1 g

Lonkerosorbetti
Aidosta Lahden harmaasta ja tuorepuristetusta greippimehusta valmistettu alkoholipitoinen (2,5%) sorbetti.
Ainesosat: 54% Hartwall Original Long Drink® (alc. 5.5 %vol.) (vesi, sokeri, gin, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit, stabilointiaine (arabikumi), salforiuute), sokeri, vesi, glukoosisiirappi, tuorepuristettu greippitäysmehu, sakeuttamisaine (pektiini, johanneksenleipäpuujauhe)
Ravintosisältö per 100g Energiaa 614 kJ / 145 kcal Rasvaa 0,0g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,0g Hiilihydraatteja 32,1g josta sokereita 24,8g Proteiinia 0,1g Suolaa 0,0g

Kahvijäätelö
Vuohenmaidon ja lehmän kerman herkullinen yhdistelmä. Jäätelöissä ei ole käytetty keinotekoisia maku- tai väriaineita, vaan maku on aina aidoista aineksista. 500 ml

Kutun Kuutiot
Kotimaiseen rypsiöljyyn säilöttyä pehmeää salaattijuustoa lasipurkissa Vatajanrannan vuohitilalta Etelä-Pohjanmaalta. Juustoa 150g
Ainesosat: Pastöroitu vuohenMAITO (Suomi), hapate, rypsiöljy, suola, juustonjuoksute
Ravintosisältö: Energia 1560kJ/385kcal Rasva 36,6g josta tyydyttynyttä 15,1g Proteiini 11,5g Sokeri: laktoosi 1g Suola n.2g Voimakassuolainen

Kutun Kuutiot valkosipuli
Kotimaiseen rypsiöljyyn säilöttyä valkosipulin makuista pehmeää salaattijuustoa lasipurkissa Vatajanrannan vuohitilalta Etelä-Pohjanmaalta. Juustoa 150g

Tornion tähti jäätelö (turkinpippuri-suklaa)
Vatajanrannan vuohitilan turkinpippurin ja suklaan makuinen Tornion Tähti -jäätelö. Vuohenmaidon ja lehmän kerman herkullinen yhdistelmä.
Jäätelöissä ei ole käytetty keinotekoisia maku- tai väriaineita, vaan maku on
aina aidoista aineksista. Tornion tähti jäätelö on täysin vehnätön.
Ainekset: VuohenMAITO, KERMA, sokeri, MAITOjauhe, rypälesokeri, turkinpippuri (glukoosisiirappi, ammoniumkloridi, lakritsiuute, rypsiöljy, E153), SUKLAA (kaakaovoi, kaakaomassa, soija, suola, aromi), vanilja-jauhe, emulgointi- stabilointiaine (E471, E412, E410, E407) Huom! Tuote saattaa sisältää pähkinää.
Possu

Mangalitzan ulkofilepihvi makurasvalla
Mangalitzan ulkofileepihvit on leikattu possun selkäosasta. Tuote sopii käytettäväksi tavallisen possunfileen tavoin. Pihveinä paistettaessa kannattaa makurasvaan leikata viiltoja, jotta pihvi ei käpristy paistettaessa.
Makurasvan paksuus vaihtelee tuotteittain. Meillä jokainen eläin on yksilö ja jokainen lihanleikkaaja samoin. Tämä vaikuttaa huomattavasti lopputulokseen, vaikka pyrimme pitämään tuotteet tasalaatuisina.
Tuotteessa olevan rasvan määrää ei kannata säikähtää, rasva on koostumukseltaan pehmeää ja erittäin hyvän makuista. Jos sitä on omaan mieleen liikaa, kannattaa leikata "ylimääräinen" osa pois ja käyttää muuhun paistamiseen tai ruuanvalmistukseen. Rasva on lähes neutraalin makuista, joten se sopii myös makeiden tuotteiden uppopaistamiseen!
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan jauheliha
Mangalitzan jauheliha on jauhettu pääosin lavasta. Mangalitzan jauhelihaa voi käyttää tavallisen jauhelihan tavoin. Erityisen hyvin se sopii kaveriksi naudan- tai riistajauhelihan kanssa, jolloin mangalitzan rasva tuo seokseen kaivattua rasvaa ja mehevyyttä. Huippukokit vannovat hieman rasvaisemman possunjauhelihan nimeen nimenomaan lihapullien valmistuksessa.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan silava
Mangalitzan silava on sian nahan alta leikattua puhdasta valkoista silavaa. Silava on leikattu enimmäkseen selkäsilavasta. Mangalitzan silava on maultaan melko neutraalia, joten sitä voi käyttää kaikkeen paistamiseen- Silava sopii sulatettuna myös makeiden tuotteiden, kuten munkkien uppopaistoon. Silavan sulattaminen onnistuu kattilassa tai uunissa miedossa lämpötilassa. Ennen sulattamista silava kannattaa paloitella mahdollisimman pieniksi paloiksi, noin sokeripalan kokoiset palat lyhentävät sulatusaikaa huomattavasti. Valmis sulatettu silava (laardi) säilyy jääkaapissa tiiviissä astiassa useita viikkoja.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan ulkofile makurasvalla
Mangalitzan ulkofilee on leikattu possun selkäosasta. Tuote sopii käytettäväksi tavallisen possunfileen tavoin. Pihveinä paistettaessa kannattaa makurasvaan leikata viiltoja, jotta pihvi ei käpristy paistettaessa.
Makurasvan paksuus vaihtelee tuotteittain. Meillä jokainen eläin on yksilö ja jokainen lihanleikkaaja samoin. Tämä vaikuttaa huomattavasti lopputulokseen, vaikka pyrimme pitämään tuotteet tasalaatuisina.
Tuotteessa olevan rasvan määrää ei kannata säikähtää, rasva on koostumukseltaan pehmeää ja erittäin hyvän makuista. Jos sitä on omaan mieleen liikaa, kannattaa leikata "ylimääräinen" osa pois ja käyttää muuhun paistamiseen tai ruuanvalmistukseen. Rasva on lähes neutraalin makuista, joten se sopii myös makeiden tuotteiden uppopaistamiseen!
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan mangabucco potkakiekko
Mangabucco eli potkakiekko on leikattu sian potkasta. Potka sopii parhaiten pitkän kypsennysajan vaatimiin ruokiin kuten pataruokiin. Potkasta tavataan tehdä myös perinteistä hernekeittoa. Potkakiekossa on mukana luu, jossa on myös luuydintä, joka sisältää runsaasti luonnon omaa kollageenia.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan luuton kylki
Mangalitzan luuton kylkipala. Luuttomasta kyljestä on leikattu ribs-rivi pois. Mangalitzan kylki on lähes kokonaan rasvaa, ja lihan osuus on pienempi kuin tavanomaisesti tuotetulla possulla. Mutta rasva onkin juuri se mangalitzan erikoisuus. Rasva on todella pehmeää, miedon ja pähkinäisen makuista. Luuttomat kyljet sopivat pekonin valmistukseen, grillattavaksi tai uunissa paistettavaksi. Uunissa kypsennysaika on melko pitkä, useita tunteja. Luuton kylki on myös yksi BBQ-grillaajien suosikeista. Reseptejä löytyy Googlesta esimerkiksi hakusanalla "pork belly"
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan kyljys makurasvalla
Mangalitzan kyljys on leikattu possun selkäosasta. Kyljys on periaatteessa ulkofilee, jossa on kylkiluuta mukana. Kyljyksistä saa mureita ja maukkaita paistamalla ne ensin pannulla, ja sitten hauduttamalla uunissa. Vinkki: leikkaa rasvaan viiltoja, niin kyljys ei käperry reunoistaan paistettaessa.
Kyljyksissä olevan makurasvan paksuus vaihtelee tuotteittain. Pyrimme pitämään tuotteet tasalaatuisina, mutta koska meillä jokainen eläin on yksilö, myös lihan koostumus (liha/rasva-suhde) vaihtelee välillä paljonkin.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan sorkat
Mangalitza-sian sorkat

Mangalitzan kasslerpala
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Mangalitzan Spare Ribs
Spare ribs eli tuttavallisemmin sian kylkiluut. Tuote on yksi kokonainen kylkiluurivi. Sopii parhaiten grillattavaksi. Mangalitzalla ei luonnostaan ole kovin paljoa lihaa kylkiluiden välissä, joten kypsennysaika on lyhyempi kuin tavallisesti tuotetulla possulla. Spare ribs -valmistusohjeita löytyy helposti Googlesta.
Mangalitzan liha on rasvaisempaa kuin tavanomaisesti tuotetun sian liha. Rasva on kuitenkin koostumukseltaan pehmeämpää, ja marmoroituu kauniisti lihassyiden väliin. Lihan marmoroitumiseen vaikuttaa myös eläimen ikä. Meillä eläimet kasvatetaan vähintään 14kk ikäisiksi.
Eläinten ruokinta vaikuttaa lihan makuun ja koostumukseen. Meillä eläimet ruokitaan ohralla, kauralla ja herneellä. Viljat ja herne tulevat pääosin omalta tilaltamme tai lähialueelta. Ruokintaa täydennetään hyvälaatuisella nurmirehulla, jota on aina eläinten saatavilla.

Laidunpossun jauheliha
Perkkiön tilan laidunpossun jauhelihaa.

Laidunpossun kylkisiivut
Perkkiön tilan laidunpossun kylkisiivut

Laidunpossun silava
Perkkiön tilan laidunpossun silava

Laidunpossun maksa
Perkkiön tilan laidunpossun maksa

Laidunpossun sydän
Perkkiön tilan laidunpossun sydän

Laidunpossun leikko
Rasvaista possun leikkoa. Sopii makkaran valmistukseen tai koiran ruoaksi.

Laidunpossun kyljykset
Perkkiön tilan laidunpossun kyljykset reilulla rasvalla. 4kpl/pkt

Laidunpossun jauhettu maksa
Perkkiön tilan laidunpossun jauhettu maksa.
Nauta

Pohjoissuomenkarja naudan jauheliha
Olemme somerolainen pienluomutila joka kasvattaa harvinaisia hidaskasvuisia alkuperäisrotuja Ahvenanmaanlammasta ja Pohjoissuomenkarjaa. Eläimet saavat laiduntaa pitkään ja ne ruokitaan talvella oman tilan puhtaalla luomuheinällä. Lihan maku on erityisen pehmeää!
Jauhelihasta saat parhaimmat mahdolliset burgerpihvit ja muut herkut kuten lasagnen.
Kana

Maatiaispaistikukko
Koko kesän vapaana laitumella kasvanutta maatiaiskukkoa. Alkuperäisrotu, vapaana kasvanut ja laiduntanut, GMO- ja antibioottivapaa, kotitilalla teurastettu.
Hitaasti kasvanutta alkuperäisrotua. Paistikukon liha on tummaa ja vahvan makuista, riistaan verrattavissa. Parasta paistia saat pitkään hauduttamalla paistopussissa tai padassa. Lihaa uskaltaa maustaa reilustikin.

Luomubroilerin juhlafilee
Juhlafilee on 100 % suomalainen luomubroilerin rintafilee. Se on ulkofile, jossa ei ole luuta eikä nahkaa. Siinä ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton. Fileitä on pakkauksessa 2 kpl, n. 350 g
Energia 444kJ / 110kcal Rasvat 1.5g josta tyydyttyneitä 0.2g Hiilihydraatit 0g josta sokereita 0g Proteiini 23g Suola 0.19g Suola on peräisin ainoastaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista

Luomubroilerin Juoksujalka koipireisi
Juoksujalka on 100 % suomalainen luomubroilerin koipireisi. Siinä ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton. Koipireisiä on pakkauksessa 2 kpl, n. 550 g Energia 900kJ / 210kcal Rasvat 16g josta tyydyttyneitä 4.4g Hiilihydraatit 0g josta sokereita 0g Proteiini 18g Suola 0.2g Suola on peräisin ainoastaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista

Kokonainen luomubroileri
L'uomunokan suomalainen, tuore kokonainen luomubroileri. Broilerissa ei ole lisättyä suolaa, ei lisättyä vettä ja se on GMO-vapaa sekä lisäaineeton.
Lammas

Lampaan sisäpaisti
Hakamaan lammastilan lampaan sisäpaisti. Tuote toimitetaan pakastettuna.

Lampaan kulmapaisti
Hakamaan lammastilan lampaan kulmapaisti. Tuote toimitetaan pakastettuna.

Lampaan ribsit
Hakamaan lammastilan lampaan ribsit. Tuote toimitetaan pakastettuna.

Luomukaritsan putkiluupaisti
Suomenlammasta Juupajoelta

Laidunkaritsan luuton paisti verkossa
Perkkiön tilan laidunkaritsan luuton paisti verkossa
Kala

Taimenkeittokuutio
Inarinjärven taimenta keittokuutioina 400g:n paketissa. 100% taimenta, ei lisäaineita.
Muut lihat

Hirven jauheliha
Ruhonosiin leikatut, vakuumipakatut ja pakastetut tuotteet käsitellään Kartanon riistan riistankäsittelylaitoksessa (2064). Kaikki liha on suomalaista: Uudellamaalla, Kanta-Hämeessä tai Pirkanmaalla metsästettyä.

Valkohäntäpeuran etuselkä
Ruhonosiin leikatut, vakuumipakatut ja pakastetut tuotteet käsitellään Kartanon riistan riistankäsittelylaitoksessa (2064). Kaikki liha on suomalaista: Uudellamaalla, Kanta-Hämeessä tai Pirkanmaalla metsästettyä.

Valkohäntäpeuran jauheliha
Ruhonosiin leikatut, vakuumipakatut ja pakastetut tuotteet käsitellään Kartanon riistan riistankäsittelylaitoksessa (2064). Kaikki liha on suomalaista: Uudellamaalla, Kanta-Hämeessä tai Pirkanmaalla metsästettyä.

Kanipaisti
Kokonainen luullinen patavalmis kanipaisti Kumpulan kanitilalta. Eettisesti ja ekologisesti kasvanutta kaninlihaa. Kanit teurastetaan oman tilan valvotussa elintarvikehuoneistossa.

Laidunkasvatetun Ankan Maksa
Räpylätorin ankan maksa vakuumissa ja pakastettuna.
Makkarat ja lihajalosteet

Hirven luuliemi
Ainesosat: Hirven luut (Kankaanpään metsästäjät), vesi, raffinoimaton omenasiiderietikka, merisuola. Suolapitoisuus alle 5%.
Liha on tarkastamatonta. Säilyy avattuna jääkaapissa 3vrk.
Jauhot, hiutaleet ja suurimot

Leipäjauhoseos chiasiemenillä
Mikäli etsit täydellistä gluteenitonta leipää, olet löytänyt etsimäsi! Voit loihtia rapeakuorisen kvinoa- ja chiasiemenleivän Flow Bake -leipäseoksella käden käänteessä. Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet, lisäät vain veden, hiivan ja öljyn. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisi, kvinoa, tattari), perunatärkkelys, chiasiemenet 5%, psylliumjauhe, merisuola, ksantaanikumi. *Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1409kJ / 337kcal, Rasvaa 3,3g josta tyydyttynyttä 0,6g, Hiilihydraatit 66,5g josta sokereita 0,9g, Ravintokuitua 8g, Proteiinia 5,7g, Suola 2,5g

Kanelimuffinsijauhoseos
Anna vastaleivottujen muffinien tuoksun täyttää kotisi. Flow Bake -muffiniseoksella leivot kuohkeita kanelimuffineja käden käänteessä - Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain kasvimaidon, öljyn ja kananmunat (tai vegaanisiin muffineihin omenasoseen) - ja mukaan vielä omenaviipaleet tai suklaahiput..et voilà! Leipominen ei voisi olla helpompaa. Flow Bake jauhoseoksissa ei käytetä valkoista sokeria.
Pakkauksesta leivot 10 muffinia.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikherne), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1363kJ / 326kcal, Rasvaa 1,9g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75g josta sokereita 28,7g, Ravintokuitua 3,9g, Proteiinia 6g, Suola 0,7g

Porkkanakakkujauhoseos
Ihanan kuohkean ja herkullisen porkkanakakun leipominen ei voisi olla helpompaa! Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet. Makeutusaineena on käytetty kookossokeria. Lisäät vain tuoreet ainekset: porkkanaraasteen, öljyn ja kananmunat (tai vegaaniseen versioon omenasoseen).. et voilà!
Pakkauksen jauhoilla leivot yhden porkkanakakun.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho, kikhernejauho), kookossokeri, perunatärkkelys, leivinjauhe (perunatärkkelys, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kaneli, ruokasooda, inkivääri, muskottipähkinä. Luomu
Ravintosisältö/100g: Energia 1348kJ / 322kcal, Rasvaa 1,7g josta tyydyttynyttä 0,3g, Hiilihydraatit 75,8g josta sokereita 31g, Ravintokuitua 3,7g, Proteiinia 5,5g, Suola 0,5g

Pehmeä piparkakkujauhoseos
Loput piparkakkujauhoseokset tarjoushintaan 4,5€/pss (norm.6,5€)!
Gingerbread Cookie Mix -seoksellamme leivot mukavan mausteisia ja pehmoisia joulun pikkuleipiä.
Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria ja vegaaniystävällinen.
Ainesosat: Jauho (täysjyväriisi, tattari), kookossokeri, kaneli, leivinjauhe (perunatärkkelys kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), ruokasooda, inkivääri, suola, anis, neilikka. (Luomu)
Gluteeniton. Maidoton. Ilman valkoista sokeria. Vegaaniystävällinen.

Voima-Papu härkäpapujauho
100% härkäpapu jauhoa, kuitu- ja proteiinipitoinen. Ei lisättyjä E-koodeja. Soveltuu leipomiseen ja ruuanlaittoon.
Pienempi pussi saatavana Jyväskylän, Keski-Suomen, Etelä-Savon, Savon ja Pohjois-Karjalan reiteillä

Kauraparta gluteeniton leipäjauhoseos
Leipäjauhoseokseen lisätään vain vesi ja taikina valmistuu 1 minuutissa. Ei käsiä taikinaan tai 15 minuutin vaivauksia.
Tuote on Vehnätön, Gluteeniton, Maidoton, Laktoositon, Vegaaninen, Soijaton, Munaton
Ainesosat: Gluteeniton täysjyväKAURA, riisijauho, tumma täysjyväriisijauho, gluteeniton tattarijauho, maissijauho (GMO-vapaa), maissisuurimo (GMO-vapaa), perunajauho, auringonkukansiemen, pellavansiemen, kurpitsansiemen, sokerijuurikaskuitu, merisuola (E 535 paakkuuntumisen estoaine), sokeri, hiiva (E 491 kasviperäinen emulgointiaine), psyllium, ksantaani (E415)
Ravintosisältö/100g: Energia 1596kJ / 381kcal Rasva 13,1g josta tyydyttynyttä 1,6g Hiilihydraatit 51g josta sokereita 3,1g Ravintokuitu 9,5g Proteiini 11,7g Suola 1,7g (valmiin leivän suolapitoisuus alle 1%)
KAURAPARTA kehittää tuotteita, leipäjauhoseoksia, joiden erityisominaisuuksia ovat gluteenittomuus, korkea kotimaisuusaste, terveellisen ruokavalion tukeminen ja vaivattomuus. Yrityksen nimi perustuu trendikkääseen kotimaiseen kauraan.
Kauraparran slogan - ” käy leukaan jokaisen” on lupaus tuotteiden sopivuudesta, myös erityisruokavalioita noudattavien asiakkaiden tarpeeseen.

Piapojauho (talkkunajauho)
Valmistuksessa käytetty ainesosina puhdas KAURAA, ripaus hernettä, merisuolaa ja luonnonsavua.
Kokeile sekoittaa piapojauhoja esim. jugurtin, viilin ja/tai marjojen kanssa. Hienoutensa vuoksi ne sopivat hyvin myös leivontaan ja jälkiruokiin.
Ravintosisältö 100 g:ssa: Energiaa 1231kj/296kcal Rasva 3g josta tyydyttynyttä 0,9g Hiilihydraatti 57g josta sokereita 1,3g Ravintokuitu 10g Proteiini log Suola 0,68

Hiivaleipäjauho
Krannin tilan hiivaleipäjauhot on valmistettu vehnänjyvän kuorikerrosta lähellä olevasta vehnänytimen osasta. Hiivaleipäjauho on ravintorikasta, vehnäjauhoa tummempaa ja kuitupitoisempaa jauhoa. Jauho sopii käytettäväksi erityisesti leipiin, sämpylöihin ja piirakoihin. Soveltuu myös ruuanvalmistukseen.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Kaurahiutale Makea Matty
Kaurahiutale Makea Matty on uusi, jalostunut kauralajike. Pienempi ja rosoisempi hiutale, mutta makea ja pehmeä maku. Suutuntuma varsin pehmeä. Puuron keittoaika n.10 min. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön vanhan ajan kunnon hiutale! Saanut asiakkailta todella paljon positiivista palautetta! Soveltuu puuroon ja monipuoliseen leivontaan ja ruuanlaittoon.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Kaurahiutale Rouhea Rocky
Kaurahiutale Rouhea Rocky on isohko, perinteinen ja pehmeänmakuinen kauralajike. Puuron keittoaika n.10 min. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön vanhan ajan hiutale! Todellinen kestosuosikki! Soveltuu puuroon ja monipuoliseen leivontaan ja ruuanlaittoon.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Kaurajauho
Kaurajauho valmistetaan Krannin tilan pelloilla kasvaneista maukkaista ja pehmeänmakuisista kaurahelmistä jauhamalla kuoritut kauranjyvät kivimyllyssä halutulla karkeudella. Tuloksena syntyy kauran erinomaiset terveysvaikutukset sisältävä tuore ja käsittelemätön, täysin lisäaineeton kaurajauho, jota voi käyttää mm. leivonnassa.
Jauhettaessa kauran hyvät rasvaominaisuudet tulevat pelkistetyimmillään esiin, jonka vuoksi tuotteen säilyvyysaika on rajallinen, erästä riippuen noin 3 kuukautta.
Krannin tilan viljatuotteita vuodesta 1724. krannintila.fi

Kaurasuurimo
Kaurasuurimot ovat kuorittuja kaurahelmiä, joista valmistat esim. herkullisen uunipuuron. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724.
krannintila.fi

Kunkku täysjyväkaurahiutale
Kunkku-täysjyväkaurahiutaleet ovat yksilöllinen tuote suoraan Krannin tilan omasta kauramyllystä Nurmijärveltä. Kunkku-hiutaleet ovat höyryttämätön, lisäaineeton, esikäsittelemätön vastamyllytetty aito ja tuore lähiviljaherkku.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Nokkosräiskis lettujauhoseos
Nokkosräiskis on terveellisempi herkutteluvalinta, Krannin tilan omalla reseptiikalla valmistettu erikoislettujauhoseos, josta paistat rautaiset nokkosletut, räiskäleet tai vohvelit. Tuote sisältää parhaimmat ainekset vehnästä, kaurasta ja ohrasta sekä nokkosesta. Lisää Friida-muna, maito ja sokeri ja pääset herkuttelemaan!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ohrajauho
Krannin tilan ohrajauho on erinomainen valinta herkullisiin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin. Ohrajauho soveltuu käytettäväksi esim. ruokaleipiin, ohukaisiin ja puuroihin.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ohrasuurimo kokonainen
Krannin tilan kokonaiset ohrasuurimot soveltuvat erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan. Suurimoista valmistuu herkullinen puuro ja ne ovat laadukas ja herkullinen vaihtoehto pitkälle riisille ruuanvalmistuksessa.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ohrasuurimo rikottu
Rikotuista ohrasuurimoista valmistat herkullisen uunipuuron helposti uunissa hauduttamalla tai kattilassa keittämällä. Maultaan makea ilman lisättyä sokeria, terveellinen kokojyvätuote! Soveltuu myös esim. lisukkeeksi tai leivontaan. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ruishiutale, rouhemainen
Krannin tilan rouhemainen ja jyväisä ruishiutale on todellinen täysjyvävalmiste ja erinomainen ravintokuidun lähde. Karkea ja hiutalemainen rouheseos soveltuu hyvin esimerkiksi puuroihin sekä leipiin. Rukiin käyttö edistää vatsan ja suoliston toimintaa, alentaa veren kolesterolia, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja antaa energiaa päivään.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ruisjauho (puolikarkea)
Puolikarkea ruisjauho on erinomainen valinta esimerkiksi leivontaan, käytettäväksi mm. karjalanpiirakoissa ja ruisleipätaikinoissa. Todellinen kuitupommi! Herkullinen, lisäaineeeton, kuiturikas, käsittelemätön ja höyryttämätön, kivimyllyssä jauhettu tuote!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Ruisrouhe jyväisä
Krannin tilan jyväisä ruisrouhe on todellinen täysjyvävalmiste ja erinomainen ravintokuidun lähde. Karkea ja jyväisä rouheseos soveltuu hyvin esimerkiksi leipiin sekä esimerkiksi puuroihin. Rukiin käyttö edistää vatsan ja suoliston toimintaa, alentaa veren kolesterolia, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa ja antaa energiaa päivään.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

RÄISKIS - Erikoisjauhoseos
Räiskis on erikoislettujauhoseos, josta paistat parhaimmat letut, räiskäleet tai vohvelit. Tuote sisältää parhaimmat ainekset vehnästä, kaurasta ja ohrasta, joka on tehty Krannin tilan omalla reseptillä. Lisää Friida-muna, maito ja sokeri ja pääset herkuttelemaan! Paketti sisältää myös ohjeen.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Daami täysjyväkaurahiutale
Daami täysjyväkaurahiutale on valmistettu Krannin tilan omassa kauramyllyssä makeasta Matty-kauralajikkeesta.
Sisältää tumman terveysvaikutteisen leseen. Sopii puuroihin ja smoothieen. Höyryttämätön ja lisäaineeton. Resepti myös vegepuuroon.

Täysjyvävehnäjauho
Krannin tilan täysjyvävehnäjauhot on terveellinen ja runsaasti kuitua sisältävä vaihtoehto leivontaan. Jauhojen valmistuksessa on käytetty hyödyksi jyvän kaikki osat. Kuitupitoinen jauho sopii ruokaleipien ja sämpylöiden valmistukseen sekä makeisiin leivonnaisiin, joihin halutaan lisää kuitua. Soveltuu myös ruuanvalmistukseen.

Vehnäjauho
Vehnäjauhot ovat laadultaan hienon hienoja, lähellä 0-jauhoja. Soveltuvat niin arjen perusleivontaan kuin hienoimpiin pikkuleipiin ja kakkuihinkin. Tässä kevätvehnälajikkeessa on hyvät leivontaominaisuudet ja valmiit leivonnaiset maistuvat erinomaisilta. Pullia tai sämpylöitä leipoessa kannattaa taikinat jättää aika löysiksi, sillä hienorakenteista jauhoa uppoaa taikinoihin helposti liikaakin. Herkullinen, lisäaineeton, käsittelemätön, höyryttämätön!
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi

Vehnälese
Todellista superkuitua! Vehnäleseet on valmistettu vehnänjyvän uloimmasta, tummimmasta kuorikerroksesta. Leseet soveltuvat erinomaisesti leivontaan, korppujauhon tilalla mm. vuokien vuoraukseen, lihapullataikinoihin ym. Voit käyttää myös sellaisenaan esim. jugurttiin, viiliin, smoothieen ja puuroon! Kuitupitoisuutensa vuoksi leseet edistävät vatsan ja suoliston terveyttä ja hyvinvointia.
Krannin tilan viljatuotteita Nurmijärveltä vuodesta 1724. krannintila.fi
Leivät ja muut leivonnaiset

Chipa ruohosipuli
Chipa on ihana juustoinen makupala; rapea ulkoa ja pehmyt sisältä. Sopii nautittavaksi esim. teen tai kahvin, oluen tai viinin kanssa. Erinomainen herkku vaikka juhliin tai kutsuille. GLUTEENITON ja LAKTOOSITON, mutta täynnä makua!
Chipa on perinteinen eteläamerikkalainen resepti. Chipat myydään pakastettuina. Valmistus: Ennen tarjoilua paistetaan haluttu määrä (n. 3-4/hlö) uunissa 200c noin 15-20 minuuttia. Tarkemmat ohjeet pakkauksessa.
Ainesosat: Maniokkitärkkelys (Thaimaa) Laktoositon JUUSTO (Suomi) Laktoositon MAITO (Suomi) Vaahteramäen Friida KANANMUNA Kasvisrasva Suola Leivinjauhe Ruohosipuli
Ravintosisältö/100g: Energia 321,22 kcal/1336,89 kJ Hiilihydraatit 33,57 josta sokereita og Proteiini 11,56 Rasva 16,95
josta tyydyttyneitä 7,7g
Saatavana kaikilla Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä [www.chipa.fi](http://www.chipa.fi)

Viljattomat vähähiilariset siemennäkkärit
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat viljattomat siemennäkkärit. Ainesosat: Rajalahden luomutilan KANANMUNA, kookosjauhe, sesamin, hampun, kurpitsan ja pellavan siemen, merisuola.
Yksi näkkäri noin 20g sisältää: Energiaa 411kJ/98,0kcal Rasvaa 9g Hiilihydraattia 0,7g Proteiinia 5,6g Kuitua 2,3g

Ketokeksi Laku
Pienen kotileipomon Ketokeksi. Sopii ketogeeniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon.
Ainesosat: KANANMUNA, LAKTOOSITON VOI, MAAPÄHKINÄVOI, mantelijauhe, kuorittu hampun siemen, kookosrouhe, sesam, lakritsijauhe, psyllium, ksantaani, merisuola, erytritoli
Yksi keksi painaa n. 10g ja sisältää: Energiaa 62,7 kcal (510kcal/100g) Rasvaa 4,9g (40g/100g) Hiilihydraattia 0,18g (1,46g/100g) Proteiinia 2,1g (17,2g/100g)

Ketoleipäset
Ketoleipäset soveltuu gluteenittomaan ja ketogeeniseen ruokavalioon kuten siemennäkkäritkin.
Ainesosat: KANANMUNA, mantelijauhe, pellavarouhe, sesamin ja hampun siemen, ksantaani, leivinjauhe ja psyllium, merisuola.
Yksi leipänen painaa noin 70g ja sisältää: Energiaa 297kcal/1235kJ Rasvaa 14g Hiilihydraattia 0,5g Proteiinia 10,5g Kuitua 4,6g

Tattarileipäset
Pienen kotileipomon luonnollisesti gluteenittomat tattarileipäset. Pussissa 10 leipästä.
Ainesosat: vesi, Keskisen myllyn luomutattari, sinipellavan kotimainen pellavarouhe, Hamppufarmin kotimainen hampun siemen, sesamin siemen, merisuola.

Ketosämpylät kurpitsalla
Ainesosat: KANANMUNA, mantelijauhe, kookosjauhe, sesaminsiemen, kurpitsansiemen, ksantaani ja psyllium, merisuola

Luomu Hampurilaissämpylä
Kesäuutuus Paijan tilalta Luomu Hampurilaissämpylä 400g/ 6kpl Hampurilaissämpylä on erittäin maukas ja sen ihanan kuohkea rakenne sopii kesän maukkaimpiin burgereihin!
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, VEHNÄJUURI, merisuola, hiiva luomu
Leivät toimitetaan jäädytettynä.

Luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu
Kova luomu Napostelunäkkäri Ruis-Härkäpapu 135 g Taita ja nauti! Hyvä välipalaksi, naposteluun, dippailuun.
Runsaasti proteiinia (14g/100 g) ja kuitua (17g/100g).
Ainesosat: vesi, luomuRUIS Juuso, luomuhärkäpapu , luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %)

Luomu Vaalea Hapanjuurileipä
Hapanjuureen leivottu luomu Vaalea paahdetulla kauralla Ei lisättyä hiivaa. Ainesosat luomuVEHNÄ, vesi, luomu KAURA, merisuola Jäädytetty
Anna ja Antero Paija http://www.paijantila.fi/

Luomu ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
1kg pussi sisältää 14 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväruis (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu kaurarieskapalat
Paijan tilan luomu kaurarieskapalat. Rieskapalat ovat parhaita paahdettuna.
Ainesosat: luomuKAURA, vesi, luomusiirappi, merisuola (0,8%), hiiva Ingredienser: ekoHAVRE, vatten, ekosirap, havssalt (0,8%), jäst Huom! Tiloissa käsitellään myös muita viljoja! 100% oman tilan kauraa

Kanelipitko
Paijan tilan kanelipitko
Ainesosat : oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, sokeri (luomu), rypsiöljy, hiiva, kardemumma, kaneli, raesokeri, merisuola (0,9 %), siirappi (luomu)

Luomu Mallasvuoka
Luomu Mallasvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNÄ, vesi, luomusiirappi, luomuRUISmallas, oman tilan luomuRUIS, hiiva, merisuola (0,9%)
Tilan omalla reseptillä leivottu maidoton vuokaleipä on täynnä makua. Makean leivän ystävien suosikki, jonka maku paranee vanhetessaan. Leipä on noin 15 cm pitkä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu Ruisleipäset ilman kuminaa
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %) FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu Ruisleipäset kuminalla
Paijan tila Somerolta leipoo luomuleipiä pääosin omasta viljasta.
420 g pussi sisältää 6 kpl luomu Ruisleipästä. Leipäset leivotaan juureen ilman lisättyä hiivaa tilaleipomossa Someron Pitkäjärvellä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: luomutäysjyväRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, merisuola (0,9 %), luomukumina FI-EKO-201
Leipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu Ruisvuoka
Luomu Ruisvuoka Paijan tilaleipomosta Somerolta.
Ainesosat: täysjyväluomuRUIS (jauho,rouhe ja mallas), vesi, merisuola (0,9%)
Perinteinen juureen leivottu ruisvuoka on noin 15 cm pitkä ja maukas pitkään säilyvä leipä.
Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Anna & Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu Vaaleat juureen leivotut vehnäsämpylät
Paijan tilan vaaleat luomuvehnäsämpylät ovat syntyneet lasten ja aikuisten toiveesta herkutella unelmasämpylöillä. Pehmeät, mutta rapeakuoriset sämpylät leivotaan juureen tilan omalla reseptillä ilman lisäaineita. Pieni määrä hiivaa kohottaa sämpylät kuohkeiksi, juuritaikinan antaessa aromia ja rakennetta leivälle. Tilaleipomo sijaitsee keskellä maaseutua ja raaka-aineet tulevat läheltä. Herkullisen maun takaavat tilan oma vastamyllytetty vehnäjauhoseos ja suomalainen kylmäpuristettu luomurypsiöljy. Maista ja ihastu tuoreisiin ja herkullisiin Paijan tilan luomusämpylöihin! Leivät toimitetaan jäädytettyinä.
Ainesosat: oman tilan luomuVEHNä, vesi, Myssyfarmin luomurypsiöljy, merisuola (0,9 %), sokeri, hiiva
Anna ja Antero Paija www.paijantila.fi

Luomu Pullaset
Paijan tilan Luomu Pullaset ovat vegaaniset luomupullat omasta vehnästä. Makeat pullat voit täyttää itse laskiaispulliksi. Pullaset myydään jäädytettynä ja pussissa on kuusi pullaa. laktoositon, maidoton, lisäaineeton, vegaaninen, ei sisällä kananmunaa
Pulliin käytetyssä luomukardermumma-pussissa lukee teksti ”saattaa sisältää pähkinää”. Leipomossamme ei käsitellä pähkinöitä.
Ainesosat : VEHNÄ, vesi, sokeri, Myssyfarmin rypsiöljy, merisuola, kardemumma , raesokeri, siirappi luomu

Sinappikeisari siemennäkkäri kaura
Pekarin sinapin gluteeniton siemennäkkileipä.
Sisältää: Gluteeniton KAURAhiutale, pellavansiemen, auringonkukansiemen, gluteeniton KAURAjauho, seesaminsiemen, suola, vesi, sinappijauhe, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, valkopippuri, chili, mustapippuri.
Säilytys kuivassa huoneenlämmössä.
Ravintosisältö/100g Energia 1766kJ/422kcal Rasva 25g josta tyydyttynyttä 2,6g Hiilihydraatti 28g josta sokereita 5,5g Proteiini 11,9g Ravintokuitu 12,8g Suola 1,3g

Sinappimies siemennäkkäri ruis
Pekarin sinapin ruis siemennäkkäri
Ainesosat: seesaminsiemen, suola, vesi, sinappijauhe, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, valkopippuri, chili, mustapippuri.
Sisältää siemeniä yli 60% Säilytys kuivassa huoneenlämmössä.
Ravintosisältö / 100g
Energia 1766kJ / 422 kcal, Rasva 25g, josta tyydyttynyttä 2,6g, Hiilihydraatti 28g, josta sokereita 5,5g, Proteiini 11,9g, Ravintokuitu 12,8g, Suola 1,3g

Porkkanarieska
Penttilän tilan artesaaniruokapalkinnon vuonna 2020 voittanut porkkanarieska 4kpl/pkt. Paino n.220g
Ainekset: Peruna, porkkana, VEHNÄjauho, perunahiutale, paprika, rypsiöljy, suola
Ravintosisältö/100g: Energia 951kJ/228kcal Rasva 5,7g Proteiini 4,4g Ravintokuitu 4,9g Suola 1,0g Laktoosi 0g, maidoton

Akun Original perunarieska
Penttilän tilan Akun Original perunarieska n 350g ja 2 kpl /pss. Ainekset: keitetty peruna, VEHNÄjauho, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, suola

Perunarieska, Akun pikkurieskat
Penttilän tilan Akun pikkurieskat 7kpl n 10cm halkaisijaltaan n45-50g /kpl perunarieskataikinaan tehtyjä pikkurieskoja. Ainekset: keitetty peruna, VEHNÄjauho, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, suola
Kasvikset ja marjat

Lakka
Sodankylän ja Savukosken alueelta elokuussa 2020 kerättyä lakkaa.

Luomuperuna Violet Queen
Luomuerikoisperunat ovat mukavan kiinteitä, sopivat lautaselle juhla-ateriaan sekä erinomaisesti salaatteihin.
Violet Queen on violetinsininen juhlaperuna. Sisältää antioksidantteja. Perunat on pakattu paperipusseihin.

Mehumansikka, luomu
Kannallista mehumansikkaa.

Raparperi
Marja-Areenan pakastettua raparperia Pielavedeltä. 500g/pussi

Puolukka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä.
Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)

Smoothiemansikka
Marja-Areenan mansikkaa pilkottuna suoraan smoothieen sopivaksi. Marjahakkelus sopii erinomaisesti myös vaikka puuron tai jugurtin kanssa nautittavaksi.

Mansikka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)

Mustaherukka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä!
Marja-Areena Oy Katja Karhu

Mustikka
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)

Smoothie -sekoitus
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä! Smoothiemarjat -sekoitus sisältää valmiiksi rouhittuna mansikkaa, mustikkaa ja vadelmaa, joten tuoteen voi kaataa suoraan jäisenä blenderiin.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)

Vadelma
Marja-Areena Oy viljelee Pielavedellä mansikkaa, vadelmaa ja herukoita sekä poimii metsämarjoja lähimetsistä. Marjat pakastetaan omalla tilalla, joten laatu on huippuluokkaa.
Marja-Areena Oy /Katja Karhu [www.facebook.com/marjaareena/](http://www.facebook.com/marjaareena/)
Kasvissäilykkeet ja jalosteet

Kurkkusalaatti
Taatilan tilan kurkkusalaatti, 420g.
Ainekset: Kurkku, sipuli, hillosokeri, etikka, merisuola, SINAPINSIEMEN ja kurkuma.
Energiasisältö/100g: Energia 326kJ / 78kcal Rasva 0,1g josta tyydyttynyttä 0,1g Hiilihydraatit 17,9g josta sokereita 17,9g Proteiini 8,9g Suola 1,4g
1940-luvun lopulla Keuruun Riihon kylälle, pienelle Taatilan kyömaalle raivattiin peltoa, rakennettiin tupa ja navetta. Vuosien saatossa maatilan toiminta on muuttunut ja kehittynyt. Yksi on kuitenkin pysynyt, tila sijaitsee ja toimii edelleen Taatilan kytömaalla. Taatilan maatilan tuotteissa hyödynnetään myös omien peltojen satoa.

4:n sortin relissi
Ainesosat: vesi, kurkku, etikka, porkkana, sipuli, paprika, sokeri (9%) mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe, muskottipähkinä) , sakeuttamisaine (E440), suola 0,3%.

Kurkkurelissi
Ainesosat: kurkku, vesi, sipuli, etikka, sokeri (8%), sakeuttamisaine (E440), mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe, tillitisle), suola0,3%.

Punajuurirelissi
Ainesosat; punajuuri, vesi, sipuli, etikka, sokeri (8%), sakeuttamisaine (E415), mausteita (maustepippuri, neilikka, SINAPINSIEMEN, valkosipulirouhe), suola 0,3%.
Hillot, mehut ja hunajat

Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.
www.facebook.com/pages/category/Local-Business/Häntälän-Hunaja

Sulo-Hunaja
Häntälän Hunajan upea Sulo-hunaja suoraan kuuluisilta Häntälän notkojen niityiltä.

Ponkalan artesaanihunaja kaakao
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja"sitä toista ainetta", ei muuta.
Suklaan ystävälle. Nutellaa muistuttava suklainen levite letuille ja leivälle, mutta lämpimään maitoon sekoitettuna herkullinen juoma. Toimii myös chia-maitovanukkaassa.Aikuisempaan makuun suklainen maitokahvi ja pahin suklaanhimo talttuu pienellä lusikallisella, hyvällä omallatunnolla.

Ponkalan artesaanihunaja matcha
Artesaanihunajassa on aina vain hunajaa ja "sitä toista ainetta", ei muuta.
Vihreätä herkkua. Matcha on vihreää seremoniateetä, joka kasvatetaan varjossa ja jauhetaan hienoksi kivimyllyllä. Tämä japanilainen tee on tunnettu antioksidanteistaan, se auttaa muistia ja keskittymistä, lisää energiaa sekä polttaa kaloreita. Se rauhoittaa stressissä ja antaa lisäboostia päivääsi.
Matchajauhe täyttää hunajan uniikilla miedolla vihreän teen maullaan. Yhdistelmän maku on unohtumaton, täynnä antioksidantteja ja klorofylliä. Sitä voidaankin käyttää monin tavoin, teenä (lisää hunaja vasta juomislämpöiseen veteen), jälkiruoissa sekä kastikkeissa. Tai valmista matchalatte haluamaasi vaahdotettuun maitoon, ja nauti.
Voit käyttää sitä jopa kasvonaamiona rauhoittamaan tulehdusta ja pitämään ihosi terveenä ja nuorekkaana. Vihreä matcha sopii rauhoittamaan kehoasi, niin sisä- kuin ulkopuoleltakin.

Vihtahousu - Makea ja tulinen hillo
Taatilan maatilan Vihtahousu, makea ja tulinen hillo 440g.
Ainekset: Tomaatti, paprika, punasipuli, valkosipuli, hillosokeri (sis.pektiini), etikka, chilipaprika, oregano, mustapippuri ja suola. Säilöntäaineena kaliumsorbaatti.
1940-luvun lopulla Keuruun Riihon kylälle, pienelle Taatilan kyömaalle raivattiin peltoa, rakennettiin tupa ja navetta. Vuosien saatossa maatilan toiminta on muuttunut ja kehittynyt. Yksi on kuitenkin pysynyt, tila sijaitsee ja toimii edelleen Taatilan kytömaalla. Taatilan maatilan tuotteissa hyödynnetään myös omien peltojen satoa.

Puolukkahillo
Ainesosat: Puolukka (53%), sokeri (32%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Mustikkahillo
Ainesosat: Mustikka (51%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Karpalohillo
Ainesosat: Karpalo (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Tyrnihillo
Ainesosat: Tyrni (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E449), säilöntäaine (E202)

Porkkana-ruusukvittenhillo
Ainesosat: Porkkana (31%), sokeri (26%), vesi, ruusukvitten (15%), sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Mustaherukkahillo
Ainesosat: Mustaherukka (50%), sokeri (30%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Karviaismarjahillo
Ainesosat: Karviaismarja (43%), sokeri (34%), vesi, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202)

Karpalonalle
Karpalohilloa nallepurkissa

Tyrninalle
Tyrnihilloa nallepurkissa

Herukanlehtiglögi
Herukanlehtiglögi
Ainesosat: vesi, sokeri, mustaherukanlehti, mausteet (kaneli, neilikka, inkivääri), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)
Kahvit ja teet

Ecuador Loja kahvipavut
Vaaleapaahtoinen Ecuador Loja -kahvi
Puhdas ja kevyt maku. Maussa löytyy pirteää limeä ja greippiä. Makua täydentää mausteet, punaiset marjat ja luumu. Pehmeä hapokkuus.
Viljelijä: Karla Garcia Lajike: Typica Prosessi: Pesty

Lemppeetä papukahvi
Pääosassa papusekoituksessa on Kolumbialainen Excelso luokiteltu 100 % arabicakahvi, joka tulee Antiguai– Medellin alueelta. Alueen arabicakahvit kasvavat n.1200m korkeudessa meren pinnasta. Alueen kaikki kahvit ovat märkämenetelmällä prosessoituja, joka tuo kahviin runsaan hapokkuuden sekä keskivahvan rakenteen. Aromeissa häivähdys kaakaota, sekä persikkaa, joka antaa kahville hieman makean jälkimaun. Lisäksi sekoituksessa kahvia Brasiliasta sekä Guatemalasta.

Suunmyötästä papukahvi
Pääosassa papusekoituksessa on Brasilian Sul De Minas alueen 100% arabicakahvi. Alue sijaitsee MinasGeraisin eteläisessä osassa. Lisäksi sekoituksessa kahvia Guatemalasta sekä Kolumbiasta alueen kaikki pienet sekä suuret tuottajat ovat keskittyneet tuottamaan vain laadukasta specialty gradearabica kahvia. Kahvin hento hapokkuus tuo balanssia tukevarakenteiseen kahviin, josta voit löytää makeaa suklaisuutta sekä hieman pähkinäisen aromin.

Luomukahvipavut
Keskipaahtoinen luomukahvi Perun Pinchakin ja Chanchamayon alueelta. Erittäin tasapainoinen hedelmäinen kahvi, jossa häivähdys mantelia, hunajaa ja sitruunaa.

Pannukarkkeeta pannujauhatus
Tummapaahtoinen täyteläisen makuinen kahvi erätulille kaveriksi. kahvisekoituksessa käytetty Brasilian, kolumbia ja perun alueella kasvavia vastuullisesti tuotettuja kahvilajikkeita.
Öljyt, kastikkeet, sinappi ja mausteet

Provenzal yrttikastiketiiviste
Kastiketiiviste, 200 ml lasipurkki. Yrttikastike on valmistettu perinteisen argentiinalaisen reseptin mukaan. Sisältää yrttejä ja mausteita. Sopii grillatun lihan ja makkaran kanssa, salaatinkastikkeeksi, pizzan päälle, perunoiden mausteeksi ja kalan sekä äyriäisten kanssa.
Ainesosat: Vesi, rapsöljy, mausteet (mm. persilja, valkosipuli, pippuri), etikka, suola, sitruunamehu.
Säilyvyys 9kk huoneenlämmössä

Chimichurri chili kastiketiiviste
Chimichurri on yrttikastike, joka on valmistettu perinteisen argentiinalaisen reseptin mukaan. Halutessasi kastikkeesta juoksevamman, lisää joukkoon öljyä. Sisältää yrttejä ja mausteita. Sopii grillatun lihan ja makkaran kanssa, salaatinkastikkeeksi, pizzan päälle, perunoiden mausteeksi ja erilaisten lihojen marinointiin. Käytä myös kalan maustamiseen.
Ainesosat: Vesi, rapsöljy, mausteet (mm. persilja, valkosipuli, pippuri, chili ja paprika), etikka, suola (1,18%), sitruunamehu.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteillä.

Greenjava Sambal Bawang (Tulinen sipuli-chilitahna)
Ainesosat: Chili 35%, salottisipuli 28%, rypsiöljy, valkosipuli, sokeri, suola, hiivauute.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1636 kj/397 kcal rasva 40g, josta tyydyttynyttä 3g hiilihydraatit 24 g, josta sokereita 16g kuitua 4g proteiini 7g suola 2g

Kaisun Grillimauste original
Monikäyttöinen grillimausteseos 500g:n muovipurkissa.
Ainesosat: Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, SINAPPI, chili, sokeri, juustokumina, persilja.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1258 kj (300 kcal) Rasva 6,10 g josta tyydyttynyttä 0,66 g Hiilihydraatit 42,16 g josta sokereita 6,44 g Proteiini 11,84 g Suola 6,51 g

Kaisun Tacomauste
Tacomausteseos 500g muovipurkissa.
Ainesosat: Chili (mm. jalapeno), valkosipuli, savupaprika, juustokumina, paahdettu sipuli, himalajan kristallisuola, ruokosokeri, mustapippuri, kaffirlimelehti, oregano, korianteri
Ravintosisältö / 100g: Energia 1459 kJ (349 kcal) Rasva 8,87 g josta tyydyttynyttä 1,12 g Hiilihydraatit 45,12 g josta sokereita 9,34 g Proteiini 13,38 g Suola 5,10 g

Kaisun grillimauste original
Monikäyttöinen grillimausteseos 500g:n muovipurkissa.
Ainesosat: Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, SINAPPI, chili, sokeri, juustokumina, persilja.
Ravintosisältö / 100g: Energia 1258 kj (300 kcal) Rasva 6,10 g josta tyydyttynyttä 0,66 g Hiilihydraatit 42,16 g josta sokereita 6,44 g Proteiini 11,84 g Suola 6,51 g

Kaisun Tacomauste
Tacomausteseos 60g muovipurkissa.
Ainesosat: Chili (mm. jalapeno), valkosipuli, savupaprika, juustokumina, paahdettu sipuli, himalajan kristallisuola, ruokosokeri, mustapippuri, kaffirlimelehti, oregano, korianteri
Ravintosisältö / 100g: Energia 1459 kJ (349 kcal) Rasva 8,87 g josta tyydyttynyttä 1,12 g Hiilihydraatit 45,12 g josta sokereita 9,34 g Proteiini 13,38 g Suola 5,10 g

Hapanrocoto maitohappokäytetty chili
Hapanrocoto – Maitohappokäytettyä chiliä Hapanrocoto on fermentoitua eli maitohappokäymisellä hapatettua chiliä. Rocoto on erityisen herkullista pehmeän tulista chiliä jonka polte ei ole terävää niin kuin monissa muissa chileissä. Tämä on täyttä tavaraa ja tulisuus on luokkaa 7/10.
Ainesosat: rocoto-chili, suola (2,5 %), hapankaalin neste (Rasilainen). Sisältö 100 g.

Pekarin Isovahva sinappi
Pekarin Isovahva sinappi
Ainekset: SINAPPIjauhe, vesi, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, suola, valkopippuri, chili, mustapippuri
Gluteeniton-Laktoositon-Lisäaineeton-Maidoton-Vegaaninen

Pekarin sinappi perusmieto
Pekarin perusmieto sinappi
Ainekset: SINAPPIjauhe, vesi, maissijauho, sokeri, punaviinietikka, rypsiöljy, suola, valkopippuri, chili, mustapippuri
Gluteeniton-Laktoositon-Lisäaineeton-Maidoton-Vegaaninen

Isovahva sinappi

Tomaattikastike
Penttilän tilan tomaattikastike
Ainekset: tomaatti, sipuli, rypsiöljy, suola, mausteet.
Ravintosisältö / 100g: Energia 369kJ / 89 kcal Rasvaa 10g Hiilihydraatti 6,6g Kuitu 2,6g Proteiini 10,7g Suola 0,6g Laktoosi 0g

Puolukka- & Paprikasuolamylly, luomu
Ainesosat:
Puolukka, paprika, katajanmarja, nokkonen, kuusenkerkkä, mustapippuri, valkopippuri, jeera, suola (47 %). Luomu. G. L.

Highland mustapippurimylly kokonainen, luomu
Highland mustapippuri on korkean laatuluokituksen aromikas pippurilaji, jolla on vahva ja hedelmäinen maku.

Highland valkopippuri mylly kokonainen, luomu
Highland valkopippuri on on korkean laatuluokituksen fermentoitu pippurilaji, jolla on kaunis väri ja voimakas ja hieno aromi.

Kultakurkuma jauhettu, luomu
Luomu ja Reilu kaupan kurkumajauhe. Nimi kultakurkuma viittaa syvään keltaiseen väriin ja korkeaan kurkumiini-pitoisuuteen (< 5%). Ayurvedassa käytetty mauste sopii kaikkiin ruokiin ja juomiin. Vain ¼ tl / 1 L riittää.
KÄYTTÖ: Kasvis, Liha, Kana, Riista, Kala, Äyriäiset, Juomat

Inkivääri jauhettu, luomu
Luomu ja Reilu kaupan inkiväärijauhe. Tämä inkivärijauhe on valmistettu varhaisen sadon inkiväärin maavarsista. Maku on erittäin aromikas ja makea. Käytä ruoanlaittoon ja leivontaan.
KÄYTTÖ: Kasvis, Liha, Kana, Riista, Kala, Äyriäiset, Juomat

KalaMix Maustemylly
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%).
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

TattiMix Maustemylly
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

YrttiMix Maustemylly
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

Villisuola Maustemylly
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

KalaMix Täyttöpussi
Yrttisekoitus kalaruuille. Makua antamassa sitruunamelissa, tilli ja ruohosipuli sekä pippuri ja SINAPINSIEMEN (suola 17%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.

TattiMix Täyttöpussi
Italialaistyylinen herkkutatti-yrttisekoitus. Herkkutatti, oregano, paahdettu sipuli, persilja, mustapippuri, nokkonen (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.

YrttiMix Täyttöpussi
Yleismauste, jossa on neljää yrttiä: oregano, basilika, timjami ja persilja sekä mustapippuri ja valkosipuli (suola 14%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.

Villisuola Täyttöpussi
Sisältää nokkosta ja vuohenputkea. Terveellisempi vaihtoehto pöytäsuolalle (villiyrttejä 25%)
Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Täyttöpussit on tarkoitettu käytettäväksi maustemyllyssä. Sisältää mm. karkeaa suolaa ja kokonaisia pippureita. Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia.

Yrttiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, mäkimeirami, nokkonen, ruohosipulinkukka
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.

Extra Virgin Oliiviöljy
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin.

AasiaMix Maustemylly
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

AasiaMix täyttöpussi
Chilinen maustesuola, jossa lisänä sitruunamelissaa ja valkosipulia (suola 30%). AasiaMix sopii pikantiksi mausteeksi esim. kana- ja liharuokiin.
Kaikki maustesekoitukset ovat lisäaineettomia. Maustemyllyjen pullot ovat muovisia (PET, 180ml). Maustesekoituksissa käytämme harmaata Guérande -merisuolaa (Ranska). Kaikki myllyt ovat uudelleen täytettäviä.

Tattiöljy
Ainesosat: Extra neitsyt oliiviöljy, herkkutatti
Kansainvälisesti palkittu, kylmäpuristettu Extra virgin luomuoliiviöljy ‘Oliflix’ tulee Espanjasta. Öljy on puristettu joulukuussa 2019. Öljy on suodattamaton. Oliiviöljy sopii niin salaatteihin, ruoanlaittoon kuin paistamiseenkin. Maustamme öljyn omilla yrteillä.

Pihlajasuola
Pihlajasuola on YrttiVillityksen "oma" tuote. Sopii hyvin kalan ja vaalean lihan maustamiseen sekä munakkaisiin, kananmunan puolikkaiden koristeluun jne.
Sis. 80 % merisuolaa, pihlajanmarjaa.
Villiyrttituotteiden raaka-aineet on puhtaasta luonnosta poimittuja. Tuotteissa käytettävä suola on merisuolaa ja sokeri taloussokeria. Kaikkien mausteiden käytössä on vain taivas rajana, kokeile, ylläty ja ilostu. Yrttimaustetuilla suoloilla on helppo vähentää suolan määrää ruuassa ja saat myös vitamiineja ja hivenaineita.
Saatavana Etelä-Suomen ja Lapin reiteille.
Valmisruoat

Peruna-kaura Gnocchi
Perunapasta eli gnocchi on suomalaisessa keittiössä aika uusi tuttavuus - ei vähiten siksi, että sitä on ollut huonosti saatavilla eikä kotimaista vaihtoehtoa ole ollut lainkaan. Se asia on nyt onneksi korjattu. Penttilän Tilan Aitoo-pasta on suomalainen gnocchi, täynnä herkullista makua ja kotimaista perunaa.
Tiesitkö, että perinteinen italialainen gnocchi on aika mieto maultaan. Sen tehtävä on haalia mahdollisimman paljon kastiketta haarukkaan ja kantaa se mukavasti suuhun. Aitoo-pasta peruna-kaura ei ole sellainen gnocchi. Se maistuu hyvältä ihan itsessään. Sen voi syödä hyvällä ruokahalulla jo parin minuutin keittämisen jälkeen, ja maku vain paranee, jos sen heittää vielä hetkeksi pannulle paistumaan. Aitoo-pastan voi keittää valmiiksi myös kastikkeen seassa.
Aitoo-pastalla ruoka on oikeasti valmista minuuteissa. Kokeile itse, jos et meitä usko!
Ainekset: Peruna, KAURAjauho, KANANMUNA, perunajauho, riisijauho, rypsiöljy, suola (1,0%).
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa 806 kJ/193kcal
Rasvaa 4,0 g
Hiilihydraatteja 31,2 g
Ravintokuitua 3,0 g
Proteiinia 5,7 g
Suolaa 1,0 g
Laktoosia 0,0 g
Laktoositon. Maidoton. Vehnätön.
Säilytys alle + 6 °C. Pakattu suojakaasuun. Rasia ja kalvo ovat kompostoitavia.

Lanttulaatikko
Penttilän tilan lanttulaatikko 400g/rasia Ainekset: Lanttu, tilaMAITO, siirappi, suola, muskottipähkinä

Porkkanalaatikko
Penttilän tilan porkkanalaatikko 400g/rasia Ainekset: porkkana, ohrasuurimo, tilaMAITO, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, siirappi, suola 0,8%

Hernefel - hernepyörykät
Hernefelien lämmittämiseen suositellaan kannellista astiaa kuivumisen välttämiseksi (kannellinen paistinpannu tai uunivuoka). Voi lämmittää myös mikrossa.
Ainesosat: vesi, herne, valkosipuli, auringonkukkaöljy, seesaminsiemen, merisuola, juustokumina, mustapippuri, korianteri, kaneli, neilikka, maustepippuri, meirami. Uppopaistettu auringonkukkaöljyssä.
Ravintosisältö/100g: Energiaa 1178 kJ/282 kcal Rasvaa 14,07 g josta tyydyttynyttä 1,58 g Hiilihydraatteja 25,85 g joista sokereita 1,16 g Proteiinia 9,73 g Suolaa 1,73 g

Härkäfel -härkäpapupyörykät
Valmistettu Livonsaaren ekokylän luomuhärkäpavuista.
Ainekset: Livonsaaren ekokylän härkäpapu, valkosipuli, sesaminsiemen, sooda, merisuola, juustokumina, korianteri, neilikka, uppopaistettu ranskalaisessa auringonkukkaöljyssä.

Falafel
Falafelit on tehty irakilaisen perinnereseptin mukaisesti. Ne ovat erittäin ruokaisia ja proteiinipitoisia - taikinaa ei ole "laimennettu" vehnäjauhoilla. Tuote säilyy pakastettuna 3kk ja jääkaapissa 6vrk.
Lämmittämiseen suositellaan kannellista astiaa kuivumisen välttämiseksi (kannellinen paistinpannu tai uunivuoka). Voi lämmittää myös mikrossa.
Falafelit kaipaavat seurakseen kastiketta, esim. jugurttipohjainen tsatsiki tai tomaattikastike. Lisukkeeksi riisi/ohra/peruna/ranskalaiset perunat/perinteinen irakilainen hrobse-leipä tuoretta salaattia unohtamatta.
Ainesosat: kikherne, valkosipuli, sesaminsiemen, sooda, merisuola, juustokumina, mustapippuri, korianteri, kaneli, neilikka, maustepippuri, meirami. Uppopaistettu auringonkukkaöljyssä.
Muut

Kasvomaski
Kasvomaski Eggspress-logolla. Pehmeillä korvalenkeillä, puuvillaa, vaihdettavat suodattimet. Kotimaista tuotantoa.

Mitä meistä jää
Mikko Välttilän esikoiskirja Mitä meistä jää numeroituna ja signeerattuna

Eggspress lahjakortti 10€
Lahjakortti Eggspressiin Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.

Eggspress Lahjakortti 20€
Lahjakortti Eggspressiin. Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.

Eggspress Lahjakortti 50€
Eggspress Lahjakortti Voimassa 12 kk. Lahjakortti käy kaikkiin Eggspressin tuotteisiin.

Kummikanapassi 1kenno/kk (12kk)
Passilla voit lunastaa yhden Friida-kennon (30 munaa) kuukaudessa vuoden ajan. Kummipassi maksetaan etukäteen tilille ja lunastetaan autolta maksukuittia vastaan.
Tilinumero: FI17 4327 0010 1855 00 (SP) Saaja: Vaahteramäen MunaEggsPress Oy Viesti: Nimesi / Kummikanapassi
Ei saatavana Pienessä Ruokakaupassa.